Séminaires et événements d'entreprise
Le Gasthof Sempt accueille fêtes d'entreprise, dîners de Noël et réceptions pour des groupes de 40 à 200 personnes, dans une auberge-hôtel familiale située à Spörerau, sur la commune de Wang, en Haute-Bavière. La famille Jungbauer tient la maison, qui réunit un restaurant, un Biergarten, une salle de réception en forme de grange appelée le Stadl et un hôtel trois étoiles de 45 lits.
La liste des occasions proposées par l'auberge comprend les événements d'entreprise et les fêtes de Noël, ainsi que des formules qui associent une fête et une nuit sur place. Le site ne présente pas d'offre séminaire avec salle plénière ou équipement technique : la maison convient mieux à une fête du personnel, un dîner d'anniversaire ou une soirée d'équipe qu'à une journée d'étude. Pour une réunion en journée, mieux vaut vérifier la configuration avec les propriétaires.
Mariages et réceptions
Les grands mariages sont l'un des usages principaux du Stadl, qui reçoit jusqu'à 200 invités. Les mariages plus intimes peuvent se tenir dans la salle des fêtes pour 80 ou dans la Gaststube pour 40. L'hôtel étant dans la même maison, les mariés et leurs familles peuvent dormir sur place après la soirée, et le petit-déjeuner est servi le lendemain matin. Les fêtes de famille, anniversaires ou jubilés, se tiennent dans les mêmes salles.
Salles et capacités
Trois salles sont proposées pour les événements privés. Le Stadl, une salle en forme de grange, accueille jusqu'à 200 personnes. Le Nebenzimmer, aussi appelé Festsaal, reçoit jusqu'à 80 personnes. La Gaststube, la salle à manger de l'auberge, reçoit jusqu'à 40 personnes. En été, le Biergarten ajoute un espace extérieur pour l'apéritif et les repas simples ; le site n'en donne pas la capacité.
Hébergement
L'hôtel compte 25 chambres, 20 doubles et 5 simples, soit 45 lits. Deux chambres doubles sont accessibles en fauteuil roulant, dont une avec terrasse, et toutes les chambres sont desservies par un ascenseur. Les chambres disposent de douche et WC, du wifi gratuit et de la télévision par satellite ; certaines ont un balcon ou une terrasse. Un petit-déjeuner buffet, avec confitures maison, plats aux œufs et pain frais, est compris dans le prix de la chambre.
Restauration
La cuisine est faite sur place, sous la direction de Renate Jungbauer. La carte associe spécialités bavaroises, plats méditerranéens et cuisine de saison, avec des produits régionaux et un menu qui change chaque jour. Pour les événements, la cuisine compose des menus adaptés à l'occasion, de la cuisine d'auberge traditionnelle à des dîners plus raffinés.
Histoire et cadre
L'auberge se trouve à Spörerau, un village de la commune de Wang, dans la campagne au nord de Munich. C'est un Gasthof bavarois traditionnel, avec une carte de Wirtshaus, un Biergarten et le Stadl, qui donne aux grandes fêtes un cadre rural tout en gardant tout le monde sous le même toit grâce à l'hôtel. La maison est classée trois étoiles et a ouvert son aile hôtelière actuelle de 45 lits.
Accès
L'adresse est Semptstrasse 15, Spörerau, 85368 Wang. La plupart des invités viennent en voiture. L'aéroport de Munich est le plus proche pour ceux qui arrivent en avion.
