Il Grand Hôtel des Rasses & Wellness ospita seminari, incentive, serate aziendali e matrimoni in quattro sale e una terrazza, per un massimo di 310 persone contemporaneamente. L’hotel a tre stelle risale alla fine del XIX secolo e sorge a 1.200 metri nel Giura vodese, nel Cantone di Vaud, in Svizzera, con 44 camere e junior suite.
Seminari ed eventi aziendali
L’hotel dispone di quattro sale seminari, da 12 persone nella più piccola a 150 nella più grande. La maggior parte delle sale può essere riconfigurata ed è accessibile alle persone con mobilità ridotta. La brochure dei pacchetti è valida nei giorni feriali, dal lunedì al venerdì. Un event manager dedicato segue la preparazione, e l’hotel costruisce un’offerta a partire dai desideri dell’organizzatore. Il tempo libero può sfruttare la piscina coperta riscaldata con accesso alla terrazza, la sauna e il minigolf, così un programma completo si svolge senza lasciare la proprietà.
Matrimoni e ricevimenti
L’hotel organizza matrimoni, cocktail, compleanni e feste di famiglia. Con il bel tempo il giardino ospita la cerimonia, con vista dal Monte Bianco alla Jungfrau. La terrazza è utilizzata per il cocktail, e in caso di maltempo il salone e la sala Chandelier prendono il suo posto. Il ricevimento può svolgersi nel ristorante Belle Époque. Il sito indica gruppi fino a 180 persone sedute o 350 per una cena cocktail in piedi.
Sale e capienze
I dati delle sale riportati di seguito sono indicativi e basati sul rapporto con la superficie, come precisa l’hotel. Mont-Blanc, 60 metri quadrati: 40 a cocktail, 25 a banchi di scuola, 23 a ferro di cavallo, 40 a platea. Balcon du Jura, 100 metri quadrati: 70 a cocktail, 60 a banchi di scuola, 30 a ferro di cavallo, 100 a platea. Mont-Blanc e Jura uniti, 160 metri quadrati: 150 a cocktail, 85 a banchi di scuola, 52 a ferro di cavallo, 140 a platea. Chasseron, 35 metri quadrati: 20 a cocktail. Petites Roches, 50 metri quadrati: 30 a cocktail, 20 a banchi di scuola, 23 a ferro di cavallo, 30 a platea. Sul sito è indicato anche un salottino privato chiamato Le 27.
Pernottamento
L’hotel dispone di 44 camere e junior suite che conservano il carattere delle diverse epoche dell’edificio, tra cui camere lato bosco, camere storiche, camere con vista sul Monte Bianco e suite familiari. Gli sposi possono prendere una suite per la prima notte di nozze e usufruire della spa il giorno seguente.
Catering
Il ristorante Belle Époque serve una cucina tradizionale e raffinata con prodotti fatti in casa, e lo chef e la sua brigata compongono i menu di nozze insieme agli sposi. Il bar è aperto tutti i giorni e serve il menu del ristorante. La terrazza si affaccia sulle Alpi.
Storia e contesto
L’hotel fu costruito alla fine del XIX secolo in un parco, con la catena alpina come sfondo. Nel 2019 è stato nominato Swiss Historic Hotel of the Year. Il villaggio di Les Rasses è il punto di partenza di percorsi per mountain bike, escursioni, ciaspolate e sci.
Come arrivare
L’indirizzo è Route des Alpes 25, 1452 Les Rasses, nel comune di Sainte-Croix, Vaud. Contatti il team eventi per trasferimenti e parcheggio.
