Le Tillau può ospitare consigli di amministrazione per 10 persone, seminari e giornate di formazione fino a 100 e matrimoni fino a 120 ospiti, con 11 camere in loco. L’intera proprietà può essere prenotata in esclusiva. È un hotel ristorante in una fattoria comtoise rinnovata a Le Mont des Verrières, nel comune di Verrières-de-Joux, sulle montagne dell’Haut-Doubs vicino al confine svizzero.
Seminari ed eventi aziendali
L’hotel propone giornate di studio, sessioni di formazione, riunioni strategiche, eventi di team e seminari residenziali, di una giornata o con pernottamento. I pacchetti giornalieri comprendono caffè di benvenuto, pause del mattino e del pomeriggio servite in sala e un pranzo di tre portate, con un unico menu fisso scelto in anticipo per tutto il gruppo. Sono proposti anche pacchetti di mezza giornata. Al programma si possono aggiungere attività all’aperto nell’Haut-Doubs.
La Salle du Conseil è la sala per i piccoli comitati: fino a 10 persone, con videoconferenza, Wi-Fi, macchina del caffè e uno schermo interattivo 4K da 55 pollici. La Grange du Tillau è la sala seminari principale, con spazio fino a 100 persone, proiettore e Wi-Fi. La location si rivolge alle aziende del Doubs e della Svizzera romanda.
Matrimoni e ricevimenti
La Grange accoglie fino a 120 invitati alle nozze. È costruita interamente in legno e si presenta senza decorazioni imposte, così gli sposi la allestiscono come desiderano. La terrazza e il giardino ospitano la cerimonia, l’aperitivo e le pause, con le montagne sullo sfondo, e si possono aggiungere tende a pagoda. La proprietà può essere prenotata per l’intera giornata, dalla preparazione alla cerimonia, alla cena e alla festa. Il team non impone fornitori ma può consigliare fotografi, fioristi e musicisti.
Sale e capienze
La Salle du Conseil accoglie 10 persone intorno a un tavolo del consiglio. La Grange accoglie fino a 100 persone per un seminario e 120 per un matrimonio. La terrazza panoramica accoglie oltre 100 persone per un cocktail o una pausa e può essere coperta con tende per ricevimenti.
Alloggio
L’hotel ha 11 camere, che possono ospitare un gruppo in seminario o le famiglie e gli amici degli sposi. Gli ospiti dispongono anche di un lounge bar.
Ristorazione
La cucina è un punto di forza. La Table du Tillau, il ristorante gastronomico, è stata selezionata dalla Guida Michelin nel 2021 e di nuovo nel 2026, e la casa è Restaurant de Qualité del Collège Culinaire de France e membro della Chaîne des Rôtisseurs. Nel lounge è servito un menu bistrot. Per i matrimoni, la brigata di cucina studia il menu, e gli sposi possono anche portare il proprio catering.
Storia e contesto
L’edificio è una tradizionale fattoria comtoise, interamente rinnovata e arredata in stile montano moderno. Sorge in aperta campagna sulle montagne del Giura, con attività estive e invernali nelle vicinanze. La fondista Anouk Faivre Picon è ambasciatrice della casa.
Come arrivare
Le Tillau si trova a 20 minuti da Pontarlier, a circa 50 minuti da Yverdon-les-Bains, a un’ora da Neuchâtel e a un’ora e un quarto da Besançon. Pontarlier è la città più vicina con una stazione ferroviaria. La maggior parte dei gruppi arriva in auto, il che si adatta a un seminario residenziale per team con sede nel Doubs o nella Svizzera occidentale.
