Hostellerie de l’Abbaye ospita seminari, giornate di studio, ritiri di team, riunioni aziendali, compleanni e cene private. La sala meeting al piano superiore accoglie fino a 80 persone, una seconda sala 40, e la sala del ristorante ha 50 posti a sedere o 70 in piedi. L’hotel dispone di 23 camere, una piscina e un proprio ristorante. È un hotel Logis a tre stelle nel villaggio di Le Thoronet, nel Var, nella Provence Verte, a breve distanza dall’Abbaye du Thoronet.
Seminari ed eventi aziendali
L’hotel propone seminari, giornate di studio ed eventi professionali, con soggiorni residenziali possibili grazie alle camere sul posto. Le sale si possono allestire in diverse configurazioni e il ristorante serve pasti durante tutta la giornata. Fuori dall’orario di lavoro, i gruppi possono usare la piscina e il campo di pétanque, per momenti informali e rilassati tra una sessione e l’altra. Presso l’hotel è disponibile una brochure con i formati di seminario.
Le dimensioni della struttura si adattano a un team di direzione, a una riunione commerciale o a un gruppo di formazione di qualche decina di persone, con tutto il gruppo che alloggia, lavora e mangia allo stesso indirizzo.
Matrimoni e ricevimenti
Per gli eventi privati, l’hotel accoglie compleanni, pasti di gruppo, pranzi conviviali e serate private, al chiuso o all’aperto a seconda della stagione. Il cibo è al centro di queste occasioni, con piatti casalinghi di stagione. Il sito non menziona matrimoni: chieda al team prima di organizzarne uno.
Sale e capienze
- Grande salle haute: 114 m², fino a 80 persone, con altre quattro configurazioni pubblicate più piccole (50, 24, 22 e 18)
- Petite salle haute: 53 m², fino a 40 persone, con configurazioni da 35, 16, 14 e 12
- Salle du restaurant: 109 m², 50 a sedere, 70 in piedi
- Terrazza del ristorante: pasti all’aperto in un contesto verde
- Giardino: pause informali ed eventi all’aperto
L’hotel non indica a quale allestimento corrisponda ciascuna configurazione: chieda quale cifra valga per platea, banchi di scuola o ferro di cavallo.
Alloggio
L’hotel dispone di 23 camere in tre categorie: classic, comfort e familiari, alcune delle quali accessibili a ospiti con mobilità ridotta. La piscina è aperta agli ospiti dell’hotel e gli animali sono ammessi. La reception è aperta dalle 7:30 alle 21:30.
Catering
La Table de l’Abbaye, accanto alla piscina, serve cucina provenzale casalinga a base di prodotti locali e di stagione, con olio d’oliva, erbe aromatiche e verdure di mercato, abbinata a vini della regione. Per gli eventi, lo chef Guillaume Rigaudias propone pranzi in terrazza, cene di festa, buffet, piatti da condividere o rosticceria allo spiedo. Il ristorante è aperto tutti i giorni a pranzo e a cena.
Storia e contesto
Il villaggio di Le Thoronet si trova nella Provence Verte, tra uliveti, vigneti e villaggi arroccati. La vicina Abbaye du Thoronet, una delle tre abbazie cistercensi della Provenza, fu fondata nel XII secolo ed è nota per la sua architettura in pietra nuda. Una visita all’abbazia si inserisce facilmente nel programma di un seminario.
Come arrivare
L’hotel si trova al 57 rue Claudius Camail, nel centro di Le Thoronet (83340), nel Var. Le Thoronet si trova tra Brignoles e Draguignan, e l’autostrada A8 passa a breve distanza in auto a sud del villaggio. Chieda all’hotel informazioni su parcheggio e accesso dei pullman per un gruppo.
