Fleur de Loire, a Blois sulle rive della Loira, ospita seminari, giornate di studio, cene di lavoro, matrimoni e ricevimenti privati. In sede ci sono una sala seminari di 90 m², un salotto per ricevimenti, un salotto con camino, due ristoranti privatizzabili e 44 camere, tra cui 12 suite. La casa è gestita dallo chef Christophe Hay e si trova a dieci minuti dalla stazione di Blois-Chambord.
Seminari ed eventi aziendali
L’hotel cura ricevimenti aziendali, seminari, giornate di studio, pasti di lavoro e convention. La sala seminari misura 90 m² e può essere allestita a ferro di cavallo, a rettangolo da conferenza, a banchi di scuola, a platea, a banchetto o a cocktail di ricevimento. Il salotto con camino ospita un cocktail o una riunione a platea o in formato lounge.
I seminari residenziali utilizzano le 44 camere, di cui 12 sono suite. Per il team building e gli incentive, l’hotel propone laboratori di cucina, di vino e di mixology. Un lancio di prodotto con cena a cocktail, una giornata di studio con affitto della sala o una convention si possono costruire con il team eventi, che segue il progetto fin dalla prima richiesta. L’hotel invia una brochure su richiesta.
Matrimoni e ricevimenti
Matrimoni, compleanni, feste di famiglia, battesimi e altri ricevimenti privati si organizzano in sede. L’hotel elenca un salotto per ricevimenti, un salotto con camino, un cortile interno e una terrazza con vista sulla Loira, tutti privatizzabili. La cucina bistellata Michelin di Christophe Hay cura il menù e un chiosco di pasticceria può fornire la torta. Gli ospiti alloggiano nelle camere dell’hotel.
Sale e capienze
L’elenco delle risorse dell’hotel indica quanto segue. Ci sono 44 camere, tra cui 12 suite. Il ristorante Christophe Hay e il ristorante Amour Blanc possono essere privatizzati ciascuno, così come un bar. Sono disponibili un salotto per ricevimenti e un salotto con camino, così come il cortile interno e la terrazza. La sala seminari misura 90 m². Il sito non indica il numero di ospiti per sala, quindi il team eventi deve confermare quante persone ospita ogni spazio nella disposizione scelta.
Pernottamento
Le 44 camere si trovano in un edificio storico. L’hotel descrive l’atmosfera come quella di una casa di famiglia con un tocco raffinato, con dettagli che richiamano il mondo vegetale e il patrimonio della Loira. Una spa Sisley di 450 m² e un orto di 1,5 ettari fanno parte della proprietà.
Catering
Fleur de Loire ospita due ristoranti. Il ristorante Christophe Hay ha due stelle Michelin e una stella verde, e la sua cucina segue i prodotti locali della Valle della Loira. Amour Blanc propone un menù più ampio con un chiosco di pasticceria, un alimentari e una sala da tè. Entrambi si possono privatizzare e l’hotel organizza anche laboratori di cucina e di vino per i gruppi.
Storia e contesto
La casa risale al Seicento e fu costruita per ordine di Gastone d’Orléans, fratello del re Luigi XIII. Sorge vicino ai lungofiume della Loira e al ponte Jacques Gabriel che collega le due rive di Blois. L’hotel si trova sull’itinerario dei castelli della Loira e sulla strada dei vini della Loira.
Come arrivare
La stazione di Blois-Chambord dista dieci minuti. Il treno regionale da Parigi Austerlitz impiega 1 h 20. In TGV da Parigi Montparnasse, Saint-Pierre-des-Corps dista circa un’ora, poi si prosegue in auto o con un trasferimento privato. L’aeroporto di Roissy Charles-de-Gaulle dista 2 h 15 e Orly 1 h 50. Tours e Orléans distano ciascuna circa 40 minuti in auto e l’autostrada A10 è vicina.
