Seminari ed eventi aziendali
Seminari e riunioni del consiglio fino a 35 persone, cene di lavoro per 50 e cocktail su un rooftop si possono organizzare all’Hôtel La Zoologie di Bordeaux, un hotel ospitato nell’ex istituto di zoologia dell’università cittadina. Tre sale meeting si aprono sul giardino o sul passaggio interno chiamato La Sente, tutte con luce naturale.
L’hotel propone giornate di riunione con pause, pranzi e cene di lavoro, cocktail a pranzo o a cena ed eventi afterwork. I gruppi possono aggiungere al programma una masterclass di cocktail o un laboratorio sul vino, una scelta naturale a Bordeaux. Il team commerciale prepara ogni proposta su richiesta.
Sale e capienze
Il Salon Belém è la sala meeting più grande, fino a 35 persone. È luminoso e ha una terrazza privata che si apre sul giardino esotico. Il Salon Banksia accoglie fino a 18 persone per gruppi di lavoro più piccoli, e il Salon Botanique fino a 8, una dimensione adatta a una riunione del consiglio o a una giornata di selezione del personale. Le sale dispongono delle attrezzature tecniche necessarie per le presentazioni.
Per gli eventi privati, il ristorante bistronomico si può prenotare fino a 50 ospiti, il bar fino a 45 e il rooftop panoramico fino a 40. Il rooftop domina il giardino esotico e apre la sera, soprattutto in estate. Si può riservare anche la terrazza verde. Questi spazi si prestano a compleanni, lanci, cocktail e serate intime.
Alloggio
I partecipanti possono alloggiare sul posto. Le camere sono raggruppate per atmosfera e livello di comfort, con interni ispirati alle scienze naturali, tra cui bagni in stile laboratorio. L’hotel dispone anche di una spa. Il sito non indica il numero di camere.
Ristorazione
La ristorazione è interna. Le mattine iniziano con bevande calde, succhi di frutta e viennoiserie; le pause pomeridiane portano cannelés, financier, madeleine e frutta fresca e secca. Pranzi e cene sono serviti a Le Tapir, il ristorante dell’hotel con cucina a vista. Le Banksia, una cantina di vini e tapas con una piccola gastronomia, e il bar completano l’offerta.
Storia e contesto
L’edificio fu costruito tra il 1900 e il 1903 su progetto dell’architetto Ernest Lacombe per ospitare l’Istituto di zoologia di Bordeaux. La ristrutturazione ha conservato la struttura originale in pietra, mattoni e ferro e le sue coperture in vetro, aggiungendo nuove ali il cui design richiama le scienze naturali. Il risultato offre a un seminario un contesto con più carattere di un normale hotel business.
Come arrivare
L’hotel si trova al 151 di cours de la Marne, tra la stazione Saint-Jean e il centro storico, a pochi minuti da entrambi. I treni ad alta velocità raggiungono Bordeaux Saint-Jean da Parigi in circa due ore, il che rende pratico un seminario di un giorno per i team in arrivo dalla capitale.
