L’Hôtel-Restaurant Les Lacs d’Halco ospita seminari giornalieri e residenziali fino a 100 persone, oltre a cene di nozze e riunioni di famiglia, con 19 camere e un ristorante gastronomico in loco. L’hotel quattro stelle sorge sul Lac d’Halco, alle porte di Hagetmau, nella zona della Chalosse, nelle Landes, nel sud-ovest della Francia.
Seminari ed eventi aziendali
Due luminose sale riunioni climatizzate accolgono fino a 70 persone a banchi di scuola e fino a 100 a platea. Per i lavori di gruppo sono disponibili sale più piccole. Le sale dispongono di videoproiettore, lavagna a fogli mobili e microfoni senza fili, e altre attrezzature possono essere noleggiate su richiesta. La formula giornaliera comprende un caffè di benvenuto con succo e dolci, una pausa al mattino e una al pomeriggio, e il pranzo. La formula residenziale aggiunge la cena, una camera singola e la colazione. I pasti delle formule sono ideati dallo chef Annie Demen e prevedono un aperitivo della casa con stuzzichini, vini selezionati, caffè con piccola pasticceria. La cornice si adatta a ritiri di direzione e riunioni di team che cercano un ambiente tranquillo e sentieri per passeggiare tra una sessione e l’altra.
Matrimoni e ricevimenti
L’hotel ospita ricevimenti di nozze con il pasto preparato dalla propria cucina: un aperitivo a cocktail con una dozzina di assaggi, una cena di più portate, vini AOC e una serata con open bar. Gli sposi hanno la priorità nella prenotazione delle camere per i loro invitati a tariffe preferenziali. Il sito non indica una capienza per i matrimoni, quindi il numero di ospiti a sedere va confermato con l’hotel.
Sale e capienze
Le due sale seminari accolgono fino a 100 persone a platea e 70 a banchi di scuola, con sale per sottocommissioni accanto. La sala del ristorante, a livello dell’acqua, serve i pasti di gruppo.
Pernottamento
L’hotel ha 15 camere e 4 suite, con vista sul lago o sulla foresta: camere superior con vista lago, camere classic sul lato della foresta e suite su ciascun lato. Una camera al piano terra è adattata agli ospiti a mobilità ridotta, e l’intero edificio è accessibile. Una piscina interna a mezzaluna di 50 m², con vista a 180 gradi, si apre verso l’esterno quando il tempo è bello. Il parcheggio è privato e in loco.
Ristorazione
La Table d’Annie, il ristorante guidato dallo chef Annie Demen, propone una cucina leggera e originale basata su prodotti regionali, con pesce e crostacei acquistati da pescatori e grossisti bretoni. La sala si affaccia sull’acqua con una vista a 360 gradi sul lago e sui boschi. Pranzo e cena sono serviti tutti i giorni tranne la domenica sera, e l’hotel è aperto tutto l’anno.
Storia e cornice
L’edificio è stato progettato dall’architetto Eric Raffy, con un ristorante che poggia sul lago come una ninfea. Sorge in un parco privato di 2,5 ettari all’interno di una tenuta di 30 ettari attraversata da due sentieri pedonali. L’hotel appartiene alla rete Logis.
Come arrivare
La stazione ferroviaria più vicina è Orthez, a 20 km. La stazione di Mont-de-Marsan dista 30 km, e Dax, servita dai TGV, 40 km. Anche Pau è raggiungibile in auto, e l’hotel dispone di un parcheggio privato per i partecipanti che arrivano in auto.
