L’Hotel Waldhof auf Herrenland ospita seminari e workshop fino a 100 persone, oltre a feste e matrimoni fino a 150, con 17 camere nella sua casa di campagna. L’hotel sorge in un parco privato sull’Herrenland vicino a Mölln, nel circondario del Ducato di Lauenburg tra Amburgo e Lubecca, a pochi minuti a piedi dal Pinnsee, un piccolo lago nel bosco. In inverno l’intera casa può essere prenotata da un unico gruppo.
Seminari ed eventi aziendali
Sei sale accolgono gruppi da 10 a 150 persone. Il Gartensaal, di circa 82 metri quadrati, accoglie fino a 100 persone e ha pannelli acustici sul soffitto, così una plenaria di queste dimensioni si svolge senza impianto di amplificazione. Il Kaminzimmer e la piccola sala riunioni sono adatti a workshop da 16 a 18 persone, mentre il fienile accoglie i gruppi più numerosi. Le sale hanno vetrate a tutta altezza e si aprono direttamente sul parco.
Internet in fibra a 1.000 Mbit/s e Wi-Fi coprono tutta la casa e ogni prenotazione può includere pannelli metaplan, lavagne a fogli mobili, un proiettore e uno schermo. Un pacchetto giornaliero combina due pause caffè con un pranzo leggero e una cena di tre portate, un altro due pause con un pranzo di tre portate e un pacchetto residenziale aggiunge una notte in camera doppia a uso singolo con colazione a buffet.
Per i momenti di squadra l’hotel propone serate in giardino con grigliata in primavera e in estate, un falò con punch e pane sul bastone in inverno e serate a base di raclette o fonduta fino a 20 persone. Fornitori esterni organizzano tiro con l’arco, percorsi a ostacoli e Boßeln, un tradizionale gioco di lancio, presso il Pinnsee, e il parco dispone di un percorso acrobatico in quota.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni vanno dalle feste intime nel Kaminzimmer ai banchetti a tavoli rotondi nel Gartensaal, fino a una serata rustica nel fienile con maialino da latte allo spiedo. Le coppie possono sposarsi con una cerimonia libera sotto gli alberi secolari del parco o in una delle piccole chiese dei villaggi vicini. Il pacchetto matrimonio comprende un aperitivo con spumante, un menu fisso o un buffet, uno spuntino di mezzanotte e un pacchetto bevande di otto ore, con proroghe a ore. La casa organizza una propria fiera del matrimonio, giunta alla sedicesima edizione, che offre alle coppie la possibilità di vedere le sale allestite.
Sale e capienze
La Scheune, un fienile di circa 240 metri quadrati, accoglie fino a 150 persone. Il Gartensaal ne accoglie fino a 100, il ristorante, di circa 40 metri quadrati, fino a 30, il Kaminzimmer, di circa 53 metri quadrati, fino a 18, la piccola sala riunioni, di circa 32 metri quadrati, fino a 16, e la Veranda, di circa 22 metri quadrati, fino a 10.
Pernottamento
La casa di campagna ha 17 camere con 45 posti letto in totale. Gli ospiti di un matrimonio che si fermano a dormire possono condividere la colazione nel parco la mattina seguente.
Catering
La cucina dell’hotel prepara i pasti per tutti gli eventi. Nel corso dell’anno propone buffet stagionali, dalla primavera con gli asparagi a un barbecue estivo nel parco, dalla selvaggina dei boschi dell’Holstein in autunno a un banchetto d’anatra a novembre, il che dà un’idea dello stile che un gruppo può aspettarsi.
Come arrivare
In auto, si esce dall’A24 allo svincolo di Talkau e si segue la B207 in direzione Mölln-Nord. La stazione di Mölln si trova sulla linea regionale tra Lubecca e Lüneburg. L’aeroporto di Amburgo è il più vicino tra gli aeroporti internazionali.
