L’Hôtel La Roseraie ospita giornate di studio e seminari residenziali per gruppi fino a 40 persone in sala riunioni, con pasti per 50-70 ospiti nelle sue due sale da pranzo. L’intero hotel può essere affittato su richiesta. È un tre stelle a conduzione familiare al 7 di rue du Docteur Bretonneau a Chenonceaux, nella Valle della Loira, a 300 m dal Castello di Chenonceau.
Seminari ed eventi aziendali
L’hotel propone tre formule per seminari: una giornata di studio dalle 8 alle 17 con due pause e un pranzo di tre portate, una formula semiresidenziale con una notte in camera doppia a letti separati e colazione, e un pacchetto residenziale completo che aggiunge la cena del seminario. Tutte le formule danno accesso al giardino, alla piscina e al bar. Un team dedicato costruisce ogni programma, e alloggio, pasti e attività restano in un unico luogo.
Le attività possono partire dall’hotel. Il sito indica giochi sul vino, percorsi in bicicletta intorno al castello e lungo lo Cher, canoa sotto le arcate del castello a 300 m, un’uscita al tramonto su una barca tradizionale della Loira con aperitivo su un’isola, degustazioni in cantina nei dintorni, corsi di cucina con uno chef locale e voli in mongolfiera o in elicottero dall’hotel.
Sale e capienze
Le due sale seminari si trovano in ambienti d’epoca della casa. La Salle Ottoni misura 35 m² e accoglie da 15 a 20 persone, a seconda dell’allestimento. La Salle Diane misura 50 m² e accoglie da 20 a 40 persone. Entrambe dispongono di videoproiettore, schermo, lavagna a fogli mobili e Wi-Fi. Le due sale del ristorante accolgono tra 50 e 70 ospiti, una delle quali con camino. In estate un piccolo gruppo può mangiare sulla terrazza circondata dalle rose.
Pernottamento
L’hotel dispone di 23 camere, doppie, a letti separati o singole, distribuite in diversi edifici affacciati sul villaggio, sul cortile interno, sul giardino o sul roseto. Le categorie vanno dalla Classique e Tradition alla Charme, alla Supérieure, alle camere familiari da tre a cinque persone e a una Executive Suite di due camere comunicanti. La Maison Ottoni, una casa del XVIII secolo dall’altra parte della strada, ha camere mansardate ristrutturate senza aria condizionata, i cui ospiti condividono la piscina e il parcheggio dell’hotel. La piscina all’aperto è riscaldata e aperta da inizio maggio a fine settembre. Il parcheggio è privato, recintato e senza prenotazione.
Ristorazione
I pasti sono preparati in casa. Il ristorante serve una cucina tradizionale e regionale della Turenna con vini locali, guidato dallo chef Patrick Fenki e dalla sua squadra, con prodotti fatti in casa. A pranzo e a cena è servito un menu seminario con antipasto, piatto principale e dessert. Il bar è aperto nel pomeriggio e nella prima serata.
Storia e contesto
La casa nacque come locanda di paese sulla strada lungo lo Cher. Nel corso dei secoli si chiamò Hôtel des Excursionnistes, poi Hôtel des Touristes, poi Chez Ottoni, prima di prendere il nome La Roseraie alla fine degli anni Ottanta. Durante la Seconda guerra mondiale lo Cher, a 300 m, segnava la linea di demarcazione. L’hotel riferisce che tra i suoi ospiti ci sono stati Eleanor Roosevelt, Harry Truman e Winston Churchill. Amboise dista 10 km, Tours 30 km e Blois 40 km.
Come arrivare
La stazione di Chenonceaux è a 200 m dall’hotel, con treni diretti da Parigi Austerlitz in circa 2 h 30. Il TGV raggiunge Saint-Pierre-des-Corps da Parigi Montparnasse in 55 minuti, seguiti da 25 minuti di taxi. In auto, Parigi dista circa due ore lungo la A10, e l’uscita della A85 a Bléré è a 3 km. L’aeroporto di Tours Val de Loire è a 35 km, circa 30 minuti in auto.
