Les Hortensias du Lac ospita comitati direttivi, seminari di team, ritiri benessere e matrimoni, con cene di festa fino a 60 ospiti e 25 camere e suite per un gruppo che pernotta. L’intero hotel può essere privatizzato. Si trova al 1578 di avenue du Tour du Lac a Soorts-Hossegor, sulla riva del lago salato e a 200 metri dall’Atlantico, e fa parte della Fontenille Collection.
Seminari ed eventi aziendali
L’hotel offre una sala ricevimenti nell’edificio principale, che si apre su una terrazza con un’ampia vista sul lago. Le sessioni di lavoro possono anche spostarsi in spazi informali come il salotto e la terrazza sul lago, più adatti a un ritiro dei vertici aziendali che a una grande plenaria. Il ristorante, la spa e il parco possono essere privatizzati su richiesta, così un’azienda può avere la location tutta per sé per un comitato o un soggiorno di team.
La squadra costruisce il programma con l’organizzatore, alternando sessioni di lavoro, tempo libero e pasti. Tra le attività proposte figurano surf, yoga ed esperienze a tema gastronomico. L’hotel accoglie anche gruppi guidati da coach, terapeuti o studi per ritiri benessere, e si occupa di alloggio, pasti e programma quotidiano.
Matrimoni e ricevimenti
Per un matrimonio l’hotel può essere privatizzato per intero. I riti simbolici si svolgono sulla riva del lago e le cene di festa accolgono fino a 60 ospiti. La squadra lavora su menu personalizzati, sull’alloggio di familiari e amici e sulle decorazioni. Si ospitano anche feste di famiglia più piccole e cene private.
Sale e capienze
La sala ricevimenti nell’edificio principale è l’unica sala dedicata agli eventi e la sua capienza non è pubblicata. La cifra indicata dall’hotel è di 60 ospiti per una cena di festa. Il ristorante, con la sala vetrata affacciata sul lago e un’ampia terrazza in legno, può essere privatizzato per pranzi e cene.
Alloggio
Le 25 camere e suite si affacciano sul lago, sui pini o sulle dune. Le categorie vanno dai duplex e dalle camere superior vista lago alle junior suite, a una suite vista lago e a una casa sul lago. Alcune camere sono attrezzate per ospiti a mobilità ridotta. Una piscina riscaldata con vista sul lago è aperta da Pasqua all’inizio di novembre. La spa di 450 metri quadrati dispone di hammam, sauna, bagno nordico all’aperto, vasca idromassaggio e cabine per trattamenti. Sono disponibili a noleggio biciclette, tavole da surf, paddle board e barche a remi.
Ristorazione
Lo chef Philippe Moreno, formatosi con Gérald Passédat a Le Petit Nice di Marsiglia, guida il ristorante gastronomico, con frutti di mare e prodotti di coltivatori della zona e della costa delle Landes. La Beach House serve pranzi e grigliate in riva all’acqua in stagione ed è attualmente chiusa.
Storia e contesto
L’hotel occupa una villa Art Déco con lo spirito di un surf lodge e un design basco-landese. Ha ricevuto una Chiave Michelin nel 2024 e ha il marchio ambientale Clef Verte. Nel 2026 l’hotel è aperto tutti i giorni dal 26 marzo al 10 novembre e dal 10 dicembre al 3 gennaio, con una breve apertura dal giovedì al sabato a metà marzo.
Come arrivare
L’aeroporto di Biarritz-Pays Basque dista circa 35 minuti in auto, e Bordeaux circa due ore percorrendo la A63. La stazione ferroviaria più vicina è Bayonne, a circa 30 minuti. Le stazioni di Dax e Biarritz sono a circa 40 minuti. L’hotel può organizzare transfer privati dalla stazione o dall’aeroporto. In loco ci sono un parcheggio gratuito e una colonnina di ricarica per auto elettriche.
