Il Manoir de Surville può ospitare un consiglio di amministrazione, una giornata di studio o un seminario residenziale fino a 24 persone, e ritrovi privati di circa 40 ospiti, con 11 camere per i gruppi che pernottano. La casa è un hotel a 4 stelle in una dimora classificata monumento storico, all’82 Rue Bernard Petel a Surville, nel dipartimento dell’Eure, in Normandia, vicino a Louviers.
Seminari ed eventi aziendali
L’hotel propone giornate di studio, seminari residenziali e riunioni di comitati esecutivi. Le sessioni si svolgono in due salotti comunicanti di 36 m² e 20 m², che ospitano fino a 24 persone a ferro di cavallo. Si può aggiungere il ristorante per i pasti. Le dotazioni elencate dall’hotel comprendono uno schermo piatto con collegamenti HDMI e VGA, lavagne a fogli mobili, Wi-Fi gratuito, acqua naturale e frizzante, una macchina Nespresso, blocchi per appunti e penne. Ogni mezza giornata comprende una pausa con caffè, tè, succhi di frutta artigianali e dolci della casa.
Il team si occupa della logistica e prenota attività con i partner: degustazione di sidro e formaggi, yoga, una sfida di cucina, una serata casinò o escape game in loco, e canoa, kart o una visita a un birrificio nelle vicinanze.
Matrimoni e ricevimenti
L’hotel non si propone come location per matrimoni. Offre invece l’affitto privato per riunioni di famiglia e piccole feste. I due salotti accolgono circa 40 persone per un evento privato e l’intero hotel con le sue 11 camere può essere prenotato in esclusiva. I salotti non vengono affittati per una festa privata senza le camere, per non disturbare con il rumore gli ospiti che alloggiano. Per un affitto esclusivo completo, l’hotel conta fino a 24 persone per la notte, con 22 posti letto e 2 letti aggiuntivi nelle suite.
Sale e capienze
Gli spazi sono raccolti: un salotto di 36 m² e uno di 20 m², aperti insieme per 24 persone a ferro di cavallo o circa 40 persone a un evento privato. La capienza del ristorante non è pubblicata.
Pernottamento
Le 11 camere si dividono in tre categorie: camere Cocoon, camere Classic e suite. Ognuna è arredata in modo diverso, con mobili in legno e bagni in granito e pietra naturale. Una camera Classic al piano terra, Vert Tilleul, è adattata agli ospiti a mobilità ridotta e ha una terrazza sul giardino. Le due suite comunicano con le camere Classic vicine. Le camere sono garantite dalle 16 e vanno lasciate entro mezzogiorno.
Gli ospiti hanno accesso gratuito a un hammam e a una sauna. La corsia di nuoto esterna, di 4 per 20 metri, è riscaldata a 29 °C da maggio a settembre e si possono prenotare massaggi. In loco ci sono un parcheggio privato e due colonnine di ricarica per veicoli elettrici.
Ristorazione
Il ristorante, La Table du Manoir, è gestito dallo chef Steeven Gallet, formatosi in un ristorante stellato ad Argentan e poi al fianco di Romain Meder e con le brigate di Alain Ducasse ad AlUla. Cucina un unico menu che cambia ogni giorno, basato su prodotti stagionali, locali e vegetali, tutto fatto in casa, con un’opzione vegetariana su richiesta. Il ristorante ha tre macarons ÉcoTable e serve la cena da giovedì a sabato, e ogni sera tranne il martedì a luglio e ad agosto. A pranzo l’hotel offre un cestino da picnic con prodotti locali.
Storia e contesto
La dimora è la proprietà di famiglia in cui è cresciuta la comproprietaria Camille. Con il suo compagno Hugues, entrambi formati nella gestione alberghiera, vi è tornata all’inizio del 2011, ha ricostruito la casa in due anni di lavori e ha aperto l’hotel a maggio 2015 con 11 camere, un ristorante e una spa.
Come arrivare
L’hotel dista circa 50 minuti da Parigi lungo l’autostrada A13, uscendo all’uscita 18 (Louviers La Roquette), e circa un’ora da Deauville. La stazione di Val-de-Reuil dista 20 minuti in auto e quella di Évreux 25 minuti. L’aeroporto di Parigi-Orly dista circa 1 h 05 in auto e quello di Parigi-Charles de Gaulle circa 1 h 10.
