Qui si possono organizzare riunioni fino a 80 persone, seminari residenziali con 52 camere in loco e matrimoni o feste fino a 120 ospiti. La location è il Waldgasthof am Letten, un hotel di campagna con ristorante gestito dalla famiglia Wittmann ai margini del bosco, fuori Lauf an der Pegnitz, a est di Norimberga.
Seminari ed eventi aziendali
L’hotel propone cinque sale meeting con attrezzature moderne. Konferenz I e Konferenz II sono insonorizzate e dotate di ClickShare per le presentazioni wireless e di un proiettore utilizzabile da smartphone; le sale più piccole hanno un proiettore, una lavagna a fogli mobili e una bacheca. Il pacchetto meeting comprende il caffè del mattino con uno spuntino, frutta e yogurt, bevande in sala, un pranzo di tre portate con scelta tra tre piatti principali, di cui uno vegetariano, e caffè e dolce nel pomeriggio, con una cena di due portate facoltativa. Sono inclusi materiali per la moderazione, uno schermo di proiezione, Wi-Fi gratuito e luce naturale.
Per le pause e i programmi collaterali, il team suggerisce attività guidate all’aperto nel bosco accanto all’hotel, una visita al centro storico di Lauf e passeggiate nel parco circostante, e può costruire un programma su misura su richiesta. La NürnbergMesse dista circa 20 minuti d’auto, il che rende l’hotel una base più tranquilla durante le fiere.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni sono da tempo una specialità della casa e la famiglia cita 50 anni di esperienza nell’ospitare celebrazioni. Le coppie possono tenere una cerimonia estiva sul grande prato del parco dell’hotel oppure sposarsi a Lauf o in un paese vicino e poi tornare per il ricevimento. Il Festsaal accoglie fino a 120 ospiti e si apre sulla terrazza, dove si può allestire un bar mobile. Il team eventi pianifica la giornata con gli sposi dopo una visita della casa.
Sale e capienze
La Konferenz I misura 75 metri quadrati e accoglie fino a 80 persone, con circa 60 a platea, 55 a tavoli parlamentari o 35 a U. La Konferenz II ha 56 metri quadrati per un massimo di 40. La Stübchen (36 metri quadrati) accoglie 15 persone in formato riunione o 30 per una festa e la Pinienstübchen (33 metri quadrati) 10 o 18. Per pasti e feste, la Lauferstube accoglie fino a 55 persone, la Lettenstube fino a 50 e la Bierstüberl, con il suo camino, fino a 26.
Alloggio
L’hotel dispone di 52 camere singole, doppie e familiari con 70 letti in totale. Per lo più hanno un balcone sul verde, i letti sono boxspring e il Wi-Fi è gratuito in tutta la casa. L’hotel è aperto tutto l’anno, sette giorni su sette.
Catering
La cucina, guidata da Michael Wittmann, prepara piatti stagionali e regionali, con carne e verdure di fattorie della Franconia e selvaggina dei boschi locali, e il ristorante è presente nella guida Slow Food. Al di fuori degli eventi serve pranzo e cena dal martedì al sabato, su una terrazza ombreggiata e, in estate, in un giardino interno soleggiato.
Come arrivare
L’hotel sorge su 1,5 ettari di parco con 100 posti auto gratuiti. In auto dista circa 8 minuti da Lauf an der Pegnitz, 20 minuti dalla NürnbergMesse e 30 minuti dal centro di Norimberga.
