Alter Torkel a Jenins ospita cene private, degustazioni di vino ed eventi aziendali. Sei aree possono essere riservate singolarmente, da 8 a 40 posti, e i gruppi da 40 a 80 ospiti possono prenotare l’intera casa in uso esclusivo. La location si definisce Huus vum Bündner Wii, la casa del vino dei Grigioni, e si trova in Jeninserstrasse 3, nei vigneti della valle del Reno grigionese.
Seminari ed eventi aziendali
Il formato si addice a incontri di lavoro costruiti attorno a cibo e vino: una cena con i clienti, una serata di squadra, una degustazione per i partner o un pranzo di fine anno. Il sito ufficiale cita gli eventi aziendali accanto alle feste di famiglia e invita gli organizzatori a telefonare o scrivere, così che il team possa pianificare insieme la serata. Per 40-80 ospiti, una prenotazione esclusiva garantisce l’uso esclusivo di tutte le sale, della terrazza, della pergola e dell’area dei vigneti. A questa si possono aggiungere diversi moduli già pronti. L’aperitivo Winzer Talk permette a tre viticoltori dei Grigioni di versare due vini ciascuno e si può prenotare da 30 ospiti. Le Masterclass sono degustazioni guidate con le sommelier della casa, prenotabili da dieci ospiti, con tre postazioni dedicate a spumante, Completer e Pinot Nero. Una serata fredda Kalte Hannah nel vigneto e una cena alla griglia condivisa per tavoli da quattro persone in su completano l’elenco. Il sito non descrive attrezzature di proiezione o per riunioni, perciò conviene chiederle nella richiesta se si prevede una sessione di lavoro.
Matrimoni e ricevimenti
Il sito parla di feste di famiglia e incontri privati, ma non presenta un pacchetto per matrimoni. Un matrimonio o un ricevimento più numeroso va trattato come una domanda da rivolgere al team nella richiesta.
Sale e capienze
La sala Alter Torkel è organizzata attorno a un torchio per il vino datato 1722 e accoglie fino a 30 persone. L’Empore, una galleria sopra di essa, ne accoglie fino a 15. Il Weinfass è la sala di presentazione del vino dei Grigioni e accoglie fino a 30 persone. All’esterno, la Pergola, collegata alla terrazza, accoglie fino a 12 persone attorno a tavoli che si possono unire, e la Terrasse, sotto una grande vela, fino a 8. Il Wingert, tra le viti, accoglie fino a 40 ospiti ed è pensato per gli eventi serali con il bel tempo.
Catering
La cucina è interna. La cucina costruisce un menu di stagione attorno a 21 vini aperti, tutti dei Grigioni, e la carta della cantina conta più di 1.500 posizioni, tra cui bottiglie rare e invecchiate. Viene servito un menu di degustazione in cui è il vino a decidere il piatto, e per i tavoli da quattro persone in su sono proposti menu alla griglia. Pasti e degustazioni per i gruppi sono organizzati con il team e, per quanto risulta dal sito, non sono affidati a un catering esterno.
Storia e contesto
La casa è gestita da Julia e Oliver Friedrich. Il torchio che dà il nome alla location è il centro della sala principale, e la terrazza e il Wingert si affacciano sui vigneti verso la valle del Reno, il Calanda e la catena del Churfirsten. Il sito presenta il luogo come un archivio dei viticoltori dei Grigioni, con una carta dei vini che resta entro i confini del cantone.
Come arrivare
Jenins si raggiunge dall’autostrada A3, uscita Maienfeld o Landquart, poi con la strada di campagna tra le due località. La location non ha un parcheggio proprio. Gli ospiti usano il parcheggio Chrützli, a pagamento. Nel 2026 la casa è chiusa il martedì e il mercoledì fino a marzo 2027 e fa una pausa invernale dal 31 dicembre 2026 al 28 gennaio 2027, perciò conviene verificare le date per tempo quando si pianifica una prenotazione di gruppo.
