Il Ballhaus Walzerlinksgestrickt ospita feste aziendali, cene di gala, ricevimenti e matrimoni, con menu serviti al tavolo fino a 200 ospiti contemporaneamente. La location occupa un antico birrificio del 1885 sul Tempelhofer Berg, a Berlino-Kreuzberg, con una sala da ballo di 250 m² e altre tre sale di 100 m² ciascuna.
Seminari ed eventi aziendali
Il team interno segue gli eventi aziendali dalla prima idea fino alla fine della serata. Sviluppa il concept, pianifica i dettagli, coordina la giornata e gestisce l’evento in loco. Consulenza su bevande e vini, musica e ingaggio di DJ e artisti fanno parte del servizio. La casa si addice a formati serali come ricevimenti, gala, anniversari e feste del personale più che a riunioni diurne: il sito non propone pacchetti per seminari né elenca allestimenti per riunioni.
Per discorsi e premiazioni, l’audio può essere diffuso in tutte le sale del piano terra, così un presentatore che parla nella sala da ballo si sente anche nelle sale laterali. Si possono prenotare due set di microfoni e headset wireless Sennheiser, oltre a un mixer luci MA Lightcommander a 24 canali e attrezzatura DJ Pioneer. Arredi aggiuntivi, tavoli di altre forme e ulteriori attrezzature tecniche sono forniti tramite il partner rent4event.
Matrimoni e ricevimenti
Per i matrimoni la casa è affittata in esclusiva agli sposi. Il team scrive una scaletta minuto per minuto della giornata, consiglia sulla disposizione dei tavoli con sei piante di esempio e ingaggia la musica. L’aperitivo può essere servito nella Bar-Lounge, decorata in arancione e verde, prima che gli ospiti passino nella sala da ballo per la cena e il ballo. La pagina dei matrimoni non menziona cerimonie in loco: gli sposi che prevedono una cerimonia civile o un rito simbolico nello stesso giorno dovrebbero parlarne per tempo.
Sale e capienze
Il Ballsaal con la sua galleria si estende su 250 m² sotto una volta prussiana alta 6,60 m. Il Gartensaal, lo Spiegelsaal e la Bar-Lounge misurano 100 m² ciascuno, e una quarta sala di 100 m² al primo piano funge da kids club o guardaroba. I tavoli rettangolari da banchetto di 240 per 80 cm accolgono 8 o 10 persone, e anche i tavoli rotondi da gala di 180 cm di diametro accolgono 8 o 10 persone. Il sito non indica una capienza in piedi.
Catering
Cibo e bevande sono forniti da Hohenstein Catering, partner esclusivo della casa da 15 anni. I formati vanno dal finger food servito al buffet fino ai menu serviti al tavolo, con un’opzione barbecue per i matrimoni. Con un menu servito, ciascuno dei 200 ospiti al massimo riceve il piatto scelto in anticipo. Le proposte si costruiscono in base al budget indicato dal cliente.
Storia e contesto
L’edificio aprì nel 1885 come fabbrica di birra al malto Habel, con una cantina della birra e diversi livelli interrati. Rimase inutilizzato dal 1960 e riaprì come sala da ballo nel 1997. La danza è ancora al centro della casa, che fa parte dell’associazione tedesca degli insegnanti di danza. Il Ballhaus si trova nel Bergmannkiez, vicino all’ex aeroporto di Tempelhof, oggi parco del Tempelhofer Feld, e a 3,5 km dalla Porta di Brandeburgo.
Come arrivare
L’indirizzo è Am Tempelhofer Berg 7d, 10965 Berlino. La location dispone di un proprio parcheggio, descritto sul suo sito. L’aeroporto di Berlino Brandeburgo (BER) serve la città per gli ospiti che arrivano in aereo.
