Bogner Aste a Mils, vicino a Innsbruck, può essere prenotata per seminari, giornate di team, feste aziendali e matrimoni fino a 90 ospiti. La baita contadina sull’altopiano di Gnadenwald apre solo quando viene prenotata, così il suo gruppo ha il luogo tutto per sé.
Seminari ed eventi aziendali
I padroni di casa presentano la baita come un luogo per workshop e riunioni lontano dall’ufficio. I formati citati sul sito ufficiale sono seminari, workshop, formazioni di team, ritiri per dirigenti, presentazioni di prodotto, incontri e letture. Le attrezzature tecniche sono adattate a ogni evento, quindi la richiesta che invierà deve indicare di che cosa ha bisogno. Sono elencati anche programmi incentive e la famiglia può organizzare attività all’aperto tra prati e boschi come programma collaterale.
Matrimoni e ricevimenti
La baita è affittata in esclusiva a un solo matrimonio. La famiglia segue l’organizzazione dall’inizio alla fine, con idee per l’allestimento, temi, musicisti e artisti e un celebrante per la cerimonia. I riti simbolici si svolgono nel giardino delle feste o, in caso di pioggia, nel fienile, dove trovano posto fino a 90 persone. Gli stessi spazi servono per ricevimenti e feste private in primavera, autunno e inverno.
Sale e capienze
La sala (Saal) accoglie da 40 a 90 persone ed è usata per feste, seminari ed eventi aziendali. La stube (Stube) accoglie da 20 a 40 persone e funge anche da pista da ballo, con spazio per un DJ o una band e un grande bancone bar. Il fienile (Heustadel) ospita fino a 90 persone per una cerimonia. La terrazza è aperta da marzo a novembre. Dispone di tavoli alti per l’aperitivo, un buffet alla griglia e una parte vetrata con tavoli e panche fino a 40 persone. Una veranda vetrata è a disposizione dei fumatori quando l’evento è mantenuto senza fumo. Il giardino delle feste e un prato di 20.000 metri quadrati completano lo spazio esterno.
Catering
I padroni di casa cucinano di persona. I piatti sono preparati con prodotti della loro azienda agricola, della distilleria, dell’orto di erbe aromatiche, dei campi e dei prati, secondo un approccio dal produttore alla tavola. L’offerta va dal tagliere freddo ai menu di più portate e alle specialità alla griglia, e per ogni evento viene composto un menu. La famiglia gestisce anche una distilleria che produce distillati di frutta del Tirolo.
Storia e contesto
La famiglia Bogner possiede l’Erbhof Bogner e il Gasthof Bogner ad Absam dal 1722. Nel 1872 un antenato acquistò il prato sotto la cappella di Walder insieme a una piccola baita, e da allora il luogo porta il nome di Bogner Aste. Nel 1994 l’attuale padrone di casa, Hubert Strasser, rilevò la proprietà da una prozia. Insieme alla moglie Verena Strasser ha ricostruito la vecchia baita d’alpeggio inferiore e usa ancora il terreno per l’attività agricola.
Come arrivare
L’indirizzo è Bogner-Aste-Weg 1, 6068 Mils. Il sito ufficiale indica che la baita si raggiunge passando per Absam, Mils e Gnadenwald. In loco è disponibile un parcheggio e i veicoli possono restare per la notte ed essere ritirati intorno a mezzogiorno del giorno dopo.
