Il Cabaret Baila Restaurant è una location per eventi di 430 m² in un palazzo del 1837 tutelato al 2 di rue Frochot, nel 9° arrondissement di Parigi, vicino a Pigalle. Si può riservare in esclusiva per un massimo di 360 ospiti a un cocktail, 170 seduti o 130 a platea, di giorno o di sera, con catering interno, palco e pista da ballo.
Seminari ed eventi aziendali
La pagina ufficiale degli affitti elenca tra i formati seminari, serate aziendali, cene di gala, lanci di prodotto e cocktail. La sala si può affittare di giorno e di sera, e il sito la descrive mentre cambia nel corso della giornata: una sessione di lavoro al mattino, un cocktail nel tardo pomeriggio e una festa danzante la sera. Le capienze indicate sono 360 ospiti in piedi a un cocktail, 170 seduti a cena e 130 a platea per plenarie e convention.
Un team dedicato progetta l’evento con il cliente. Il sito cita anche riprese e servizi fotografici. Per una grande tavolata senza affittare l’intera location esiste un’offerta separata per i gruppi.
Matrimoni e ricevimenti
Matrimoni e compleanni figurano tra gli eventi che la location accoglie. La sala dispone di un palco, un impianto audio, luci, una pista da ballo, DJ set e musica dal vivo, il che permette una serata che passa da una cena servita al ballo. La capienza di 170 posti a cena è la cifra di riferimento per un banchetto nuziale. Il sito non menziona né uno spazio per la cerimonia né alloggi per la notte, quindi una coppia dovrebbe organizzarli separatamente.
Sale e capienze
La location si presenta come un unico spazio modulabile di oltre 430 m². Sotto la grande vetrata, la sala si può allestire per 170 ospiti seduti, aprire per 360 ospiti in piedi o disporre per 130 persone in file. La sala è un locale da ballo, con palco e attrezzature audio e luci. Il sito non indica altri nomi di sale.
Ristorazione
Un servizio di catering interno fa parte dell’offerta, quindi non è necessario cercare un catering esterno. Adatta la cucina fusion francese e latina della casa ai formati degli eventi: cene a buffet in piedi, buffet e cene servite al tavolo. I piatti utilizzano prodotti di stagione preparati in casa. Sono indicate opzioni vegetariane, biologiche, vegane e senza glutine, oltre ad abbinamenti con vini e champagne di maison affermate. I dessert sono firmati da un pasticciere Meilleur Ouvrier de France. Il team afferma di servire da 20 a 360 ospiti.
Storia e contesto
L’edificio è un palazzo del 1837, e le sue facciate, i tetti e la vetrata sono classificati monumento storico. La vetrata raffigura l’onda di Hokusai e fu realizzata nel 1929 dal maestro vetraio Georges Hagnauer. Risale all’epoca dello Shangaï, un cabaret cino-giapponese degli anni Venti. L’indirizzo è stato in seguito un teatro d’avanguardia, un circolo di gioco e una sala ricevimenti, e il sito lo collega a Django Reinhardt, Victor Hugo e Toulouse-Lautrec, figure della stessa via.
Come arrivare
La location si trova al 2 di rue Frochot, 75009 Parigi, nel quartiere di Pigalle. La pagina ufficiale indica la stazione della metropolitana Pigalle (linee 2 e 12) e Saint-Georges (linea 12), e un parcheggio a Saint-Georges.
