Seminari ed eventi aziendali
Lo Château Smith Haut Lafitte ospita meeting, pasti di lavoro, ricevimenti e matrimoni per gruppi da 8 a 299 ospiti, in tre spazi della tenuta. Lo château è un cru classé di Graves nella denominazione Pessac-Léognan, a Martillac, a sud di Bordeaux. Gli eventi infrasettimanali beneficiano di una tariffa agevolata, e con ogni spazio è offerta una visita della tenuta.
Per un consiglio di amministrazione o per un piccolo gruppo dirigente, la torre George Smith, una torre rinascimentale in cima allo scalone in pietra, è adatta a riunioni, incontri e pasti da 10 a 60 persone. La Table Privée aggiunge un pranzo o una cena privata da 8 a 60 ospiti, preparata dagli chef privati della tenuta con un menu stagionale costruito attorno ai vini di Graves. Il pasto segue una visita delle cantine e con esso sono serviti quattro vini della tenuta a persona.
Matrimoni e ricevimenti
L’intera tenuta può essere riservata per un ricevimento serale fino a 299 ospiti, con prati arredati da grandi sculture, il cortile e gli edifici in pietra tra le vigne. Il Pavillon du Thil, a breve distanza dallo château, si trova in un parco vincolato di 8 ettari disegnato dal paesaggista del Jardin Public di Bordeaux, accanto a una chartreuse dell’Ottocento.
Sale e capienze
La torre George Smith accoglie da 10 a 60 persone. La Halle Cantelys, con travi del XII secolo, un camino d’epoca e uno scalone in pietra, si apre su una terrazza sul vigneto e accoglie da 60 a 250 persone. Il Pavillon du Thil, a 800 metri dallo château, ospita da 150 a 160 ospiti. Ogni spazio può essere visitato prima della prenotazione.
Alloggio
La Chartreuse dello Château Le Thil, accanto al padiglione, dispone di nove camere e due suite e può essere privatizzata su richiesta. Les Sources de Caudalie, un hotel a cinque stelle accanto al vigneto, aggiunge la spa di vinoterapia Caudalie, il ristorante due stelle La Grand’Vigne e la locanda La Table du Lavoir, per i gruppi che hanno bisogno di più camere. Gli ospiti di Le Thil hanno accesso alla spa, ai ristoranti e alle attività legate al vino.
Ristorazione
I pasti privati sono preparati dagli chef privati della tenuta, in base alla loro disponibilità, con menu che seguono le stagioni e i vini della tenuta. Chieda al team eventi come sono serviti i ricevimenti nella Halle Cantelys e nel Pavillon du Thil.
Storia e contesto
La tenuta si estende su 78 ettari in un unico blocco di vigne e bosco, con torri e cappelle risalenti al XIV secolo e giardini arricchiti da opere d’arte. La famiglia Cathiard gestisce la proprietà. Il vigneto è certificato biologico dal 2019, anno in cui le pratiche biodinamiche sono state estese all’intera tenuta, e lo château conserva un proprio vivaio di viti sull’Île de Lalande, nella Garonna.
Come arrivare
L’indirizzo è 33650 Martillac. Il centro di Bordeaux e l’aeroporto di Bordeaux-Mérignac si raggiungono entrambi in auto in circa mezz’ora, e Bordeaux Saint-Jean è la stazione TGV più vicina.
