Cubana Café accoglie pranzi e cene aziendali, afterwork, feste di team e celebrazioni private da 10 ospiti, con esclusiva parziale o totale del suo bar, del ristorante e della sala sigari. Il bar-ristorante cubano si trova da circa 30 anni al 45-47 di rue Vavin, a Montparnasse, nel 6° arrondissement di Parigi.
Seminari ed eventi aziendali
Il sito elenca seminari, pranzi e cene di lavoro, afterwork e serate aziendali tra gli eventi che accoglie. I formati vanno da un pranzo o una cena seduti a una cena cocktail in piedi o a un buffet di finger food, sempre a partire da 10 ospiti. L’esclusiva parziale o totale è quotata su richiesta. Il locale è un bar festoso più che una sala meeting, quindi si presta al pranzo o alla serata di un seminario, a una festa di team o a una serata con i clienti. La sala sigari, con grandi poltrone in pelle, è proposta anche come luogo tranquillo per una pausa o una sessione di coworking durante il giorno.
Su preventivo si può aggiungere dell’intrattenimento: un trio cubano che suona quattro set da 30 minuti, un’iniziazione alla salsa con un insegnante di ballo (non il venerdì e il sabato), un DJ di musica latina, un laboratorio di cocktail in cui ogni ospite prepara un drink con il team del bar, un blind test, una cabina fotografica, un mentalista close-up, una master class sui sigari e giri a bordo di un’auto americana d’epoca.
Matrimoni e ricevimenti
Il sito non propone matrimoni. Accoglie compleanni, addii al celibato e al nubilato e altre celebrazioni private, e per un compleanno il dessert può essere sostituito da una torta in uno di due gusti.
Sale e capienze
Il locale ha tre aree: il cocktail bar, il ristorante e la sala sigari. Le capienze di ciascuna area non sono pubblicate. Le prenotazioni di gruppo partono da 10 ospiti; per numeri più grandi, il team definisce un’esclusiva parziale o totale. Sul sito è disponibile una visita virtuale.
Ristorazione
La cucina è interna e serve piatti cubani. I menu per gruppi si aprono con taglieri di tapas calde e fredde da condividere, con opzioni senza maiale o vegetariane. Tra i secondi figurano il picadillo a la habanera, un piatto di manzo dell’Avana con olive, capperi e uvetta, pollo arrosto alle spezie tropicali, pesce del giorno, petto d’anatra con chutney di ananas e un piatto vegetariano. Tra i contorni ci sono tostones, platano maturo, fagioli neri e congrí, un mix di riso e fagioli neri. Tra i dessert figurano un fondente al cioccolato, una macedonia di frutta esotica e un flan al cocco. Sono proposti tre menu fissi per gruppi, ognuno con vino, una bibita o una birra, e un cocktail cubano o un calice di champagne per il più completo. Viene servito anche un brunch domenicale.
Storia e contesto
Cubana Café ha aperto a Montparnasse circa 30 anni fa. L’arredamento usa i colori caldi di Cuba, e la musica spazia dalla salsa al merengue e alla kizomba. I pomeriggi sono tranquilli; le serate più animate, con serate latine fino alle 4 il martedì e il giovedì, un DJ dalle 22 il venerdì e il sabato, e concerti alcuni mercoledì. La sala sigari rispetta la normativa francese sul fumo. Il locale è aperto tutti i giorni dalle 11.
Come arrivare
Cubana Café si trova al 45-47 di rue Vavin, 75006 Parigi. Le stazioni della metropolitana più vicine sono Vavin sulla linea 4 e Notre-Dame-des-Champs sulla linea 12. Il parcheggio Raspail-Montparnasse è vicino, e il sito colloca il locale a pochi passi dalla Gare Montparnasse, che serve la Francia occidentale con i treni ad alta velocità.
