Egholm Vestergaard è una fattoria sull’isola di Egholm nel Limfjord, a cinque minuti di traghetto da Aalborg. Ospita riunioni, feste aziendali, matrimoni e celebrazioni private. La fattoria organizza un solo evento alla volta, quindi una prenotazione aziendale dispone dell’intera proprietà senza altri gruppi. La fattoria è gestita da Jens e Daniel, che pianificano la giornata con il cliente e la seguono dall’inizio alla fine.
Seminari ed eventi aziendali
L’offerta per le riunioni è una giornata a servizio completo. La fattoria dispone di due grandi sale riunioni, due più piccole e una sala con camino (pejsestuen). Le attrezzature audiovisive, i blocchi per appunti e il materiale per scrivere sono pronti e il personale si occupa del gruppo per tutto il giorno. La fattoria quota a partire da cinque partecipanti. Per i gruppi più numerosi prepara un’offerta individuale e il sito non indica un numero massimo di persone.
Una tipica giornata di riunione inizia con la colazione all’arrivo, seguita da un pranzo stagionale di due portate con una birra o acqua, torta e dolci nel pomeriggio e caffè, tè, acqua ghiacciata e frutta per tutto il giorno. Un’estensione facoltativa con cena aggiunge un antipasto e un menu stagionale di tre portate cucinato al focolare, con un pacchetto di bevande disponibile. Le feste aziendali si svolgono nello stesso ambiente informale, per una serata con i colleghi.
Matrimoni e ricevimenti
Un matrimonio qui utilizza l’intera fattoria. L’affitto va dal sabato alla domenica con accesso esclusivo e si può aggiungere l’arrivo il venerdì per una cena tranquilla prima della giornata. Il prezzo si compone di due parti, un affitto fisso e una tariffa per ospite che dipende dal pacchetto, il quale può comprendere ricevimento, cena, vino, bar, cibo a tarda ora, colazione e alloggio. La fattoria redige un’unica offerta dettagliata e costruisce un programma insieme agli sposi.
La cerimonia si svolge di solito nel cortile, con gli ospiti seduti sotto i castagni di fronte all’edificio principale. Può spostarsi all’interno con breve preavviso se il tempo peggiora. La fattoria collabora con i sacerdoti della Vesterkær Kirke per le cerimonie religiose e politici locali di Aalborg vengono spesso sull’isola per quelle civili. Gli sposi possono anche sposarsi sulla terraferma. La fattoria collabora con fioristi e decoratori per l’allestimento.
Sale e capienze
Le sale riunioni sono elencate sopra senza capienze. La fattoria non indica il numero di posti sul proprio sito web: chieda quindi la cifra corrispondente alla sua disposizione. Poiché si svolge un solo evento alla volta, le sale, il cortile e il terreno sono tutti a disposizione del suo gruppo.
Alloggio
La fattoria dispone di 18 camere doppie. Alcune possono accogliere letti aggiuntivi quando gli ospiti desiderano condividere e si possono organizzare altri posti letto. Gli ospiti delle riunioni possono prenotare camere singole con bagno e servizi privati, con colazione la mattina seguente. L’offerta per i matrimoni comprende la possibilità di pernottare e fare colazione insieme il giorno dopo.
Catering
La cucina serve cibo di stagione di carattere e vino in abbinamento. La cena può essere cucinata al focolare. La fattoria si occupa di cibo, bevande e dettagli pratici, così che chi ospita o chi organizza possa restare con gli ospiti.
Come arrivare
Egholm Vestergaard si trova a Egholm 57, 9000 Aalborg. Il traghetto di Egholm parte da Egholm Færgevej ad Aalborg Vestby. La traversata dura circa cinque minuti, è attiva ogni giorno tutto l’anno e imbarca automobili. Le informazioni sui biglietti sono collegate dal sito del Comune di Aalborg.
