Il Wine Resort Skelin può ospitare eventi aziendali, giornate di team building, feste di famiglia e matrimoni fino a 350 ospiti sotto una tensostruttura per matrimoni, con un ristorante per 80 persone all’interno e 100 in terrazza. Fino a 78 ospiti possono dormire in loco in 29 camere. Il resort è una cantina di famiglia con ristorante e guesthouse a Drinovci, a circa 30 km da Sebenico, in Croazia, ai margini del Parco nazionale del Krka.
Seminari ed eventi aziendali
La pagina business del resort elenca convegni, lanci di prodotto, seminari, formazione, ricevimenti aziendali e team building. Sono citate anche associazioni, società e serate di beneficenza. L’offerta è costruita attorno a una tenuta tranquilla di vigneti e uliveti, lontana da un ufficio cittadino.
Per il team building, il resort indica uno spazio chiuso con proiettore e schermo, più una terrazza per le attività su richiesta. Tra le attività elencate figurano giri in bicicletta tra vigneti e uliveti, quad, ping-pong, calcio balilla, un’olimpiade di paese con lancio della pietra, tiro alla fune e tiro con l’arco, e una zip-line sopra il canyon della Čikola. Le escursioni possono comprendere Visovac, la fortezza di Sebenico, la fortezza di Knin, il Mausoleo Meštrović a Otavice, la sorgente della Cetina a Vrlika e i parchi nazionali delle Kornati e del Krka.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni si celebrano all’aperto nel resort. La cerimonia si svolge negli spazi aperti accanto all’atrio, con vista sui vigneti e sugli uliveti. Prima c’è un aperitivo di benvenuto a bordo piscina, e il primo ballo può svolgersi sulla terrazza della piscina o nella sala del ristorante Amfora. Le cifre ufficiali sono 80 ospiti nel ristorante, 100 sulla sua terrazza e 350 nella tensostruttura per matrimoni.
Il resort ospita anche feste di famiglia come compleanni, anniversari e rimpatriate, con pranzo o cena nel ristorante. Per palloncini e fiori, il team consiglia un decoratore locale.
Sale e capienze
Il ristorante Amfora è la sala interna principale, per 80 ospiti seduti. La sua terrazza ne accoglie 100. La tensostruttura per matrimoni è lo spazio più grande, fino a 350 ospiti. Il sito non indica metri quadrati né disposizioni per nessuno di essi. Il team building usa una sala chiusa con proiettore, di cui non sono indicate le dimensioni.
Pernottamento
La guesthouse offre 29 camere e appartamenti fino a 78 persone per un matrimonio, e fino a 70 ospiti per un gruppo aziendale. Le camere sono climatizzate, con Wi-Fi gratuito, e nella tenuta ci sono una piscina grande e una piccola e un parco giochi per bambini. Gli animali domestici sono ammessi. Per gli ospiti che non trovano posto in loco, il team può aiutare a trovare camere nelle vicinanze. È disponibile un parcheggio gratuito.
Catering
Il cibo arriva dal ristorante di famiglia Amfora e punta sui piatti dalmati: prosciutto di Miljevci, agnello e maiale allo spiedo, agnello o vitello sotto la peka, polpo sotto la peka e gallo allo spiedo, con insalate e olive della tenuta. Esistono tre menu fissi per le feste di famiglia e tre per i matrimoni, e ciascuno comprende vino locale, birra, succhi e acqua oppure un pacchetto bevande. I gruppi aziendali nei programmi di team building ricevono colazione, un drink di benvenuto con stuzzichini locali, cena e una degustazione dei vini della tenuta.
Storia e contesto
La famiglia Skelin coltiva la vite a Drinovci da cinque generazioni, e la cantina si trova nel vigneto Livada, l’appezzamento di famiglia più antico. La tenuta ha un terreno rosso e sassoso, case in pietra, piscine e sentieri. La Čikola e il Krka confluiscono nelle vicinanze. Agli eventi si servono vini Pošip, Merlot e Vris, insieme ad aperitivi di una distilleria locale.
Come arrivare
L’indirizzo è Skelini 1, Drinovci, Croazia, a circa 30 km da Sebenico. In loco c’è un parcheggio gratuito. Per le richieste di eventi, il resort indica il numero di telefono +385 99 378 2241 e l’indirizzo info@etnoskelin.com.
