La Ferme Marie Hélène ospita meeting, giornate di studio, seminari residenziali, matrimoni e feste private in una fattoria restaurata nella campagna alsaziana. Dispone di una sala seminari con attrezzature moderne, una sala ricevimenti, un fienile ristrutturato, giardini e camere che ospitano fino a 15 persone. La fattoria si trova all’11 di rue de l’Église a Neugartheim-Ittlenheim, nella zona del Kochersberg, a 20 minuti da Strasburgo.
Seminari ed eventi aziendali
La fattoria propone meeting, giornate di studio e seminari residenziali, e adatta programma e arredi a ciascun gruppo. La sala seminari si trova in un tipico edificio agricolo del Kochersberg con travi di legno. Dispone di wi-fi ad alta velocità, videoproiettore, schermo di proiezione, arredi modulari e aria condizionata, e la disposizione cambia in base alle dimensioni della riunione. L’assistenza tecnica in loco fa parte dell’offerta.
Pause caffè, pranzi e cene sono preparati con prodotti locali. Per il team building, i proprietari suggeriscono laboratori di cucina alsaziana, degustazioni di vini locali e passeggiate nella campagna circostante. I gruppi residenziali dormono nelle camere della fattoria, così un programma di due giorni può svolgersi senza trasferimenti.
Matrimoni e ricevimenti
La fattoria ospita matrimoni, dalle piccole cerimonie ai ricevimenti più grandi. Gli sposi possono tenere il ricevimento all’interno nella sala ricevimenti, un aperitivo nei giardini o una cerimonia nel fienile ristrutturato oppure all’aperto la sera. Il team aiuta con decorazioni e allestimento e può coordinare la giornata. Un servizio dedicato all’organizzazione dei matrimoni comprende decorazioni, coordinamento dei fornitori e gestione del giorno stesso, fino al brunch del giorno dopo. La pagina di presentazione cita la fattoria nei Wedding Awards del 2024 e del 2025.
Sale e capienze
Gli spazi sono una sala seminari, una sala ricevimenti, un fienile ristrutturato e i giardini. Il sito indica che gli spazi sono modulabili e si adattano al numero di ospiti, ma non pubblica capienze né superfici per nessuna sala. Conviene chiedere ai proprietari cifre e planimetria prima di scegliere un allestimento.
Alloggio
Le camere sono aperte tutto l’anno e accolgono in totale fino a 15 persone. Le camere ospitano da due a sei persone, alcune con bagno privato e altre con bagno in comune, e tutte hanno wi-fi gratuito. Ogni mattina viene servita una colazione fatta in casa con prodotti regionali. Gli ospiti hanno vista sul parco e salotti in comune.
Catering
Per i seminari, la fattoria fornisce pause e pasti preparati con prodotti locali. Per i matrimoni, i proprietari mettono gli sposi in contatto con catering di fiducia, per un cocktail, una cena seduta o un buffet. Collaborano anche con fotografi, musicisti e fioristi. La domenica la fattoria organizza un brunch aperto a famiglie e gruppi.
Storia e contesto
Il sito nacque come lavatoio del villaggio, poi divenne una fattoria in attività con cavalli e campi. Circa due secoli fa vi vissero due sorelle, Marie e Hélène, che diedero alla fattoria il suo nome. Il loro nipote, Aloïse Huber, era un notabile locale che avrebbe scambiato lettere con George Sand. In seguito la fattoria ha ospitato incontri legati al Parlamento europeo e al Consiglio d’Europa. Oggi la gestiscono Guillaume e Laurence.
Come arrivare
La fattoria dista 20 minuti da Strasburgo in auto, vicino alle principali strade verso la città. Strasburgo è il naturale punto di arrivo in treno o in aereo per gli ospiti che vengono da più lontano. Vigneti, villaggi del Kochersberg e la strada del vino dell’Alsazia sono facilmente raggiungibili per una gita.
