L’Hôtel Père Benoît ospita riunioni, giornate di studio, seminari residenziali, cene di team, banchetti, matrimoni e feste di fine anno, con due sale seminari e una sala ricevimenti che accoglie fino a 100 ospiti a seconda della disposizione. L’hotel di 60 camere e il suo ristorante Steinkeller occupano un ex casale alsaziano a Entzheim, alle porte di Strasburgo e vicino all’aeroporto.
Seminari ed eventi aziendali
L’hotel vende tre formule seminario. La giornata di studio comprende l’affitto della sala, un pasto con bevande e due pause. La formula mezza pensione aggiunge una camera e la colazione, e la formula pensione completa aggiunge un secondo pasto con bevande. Le sale seminari sono dotate di schermo, proiettore, lavagna bianca, lavagna a fogli mobili, Wi-Fi, una linea telefonica diretta e una fotocopiatrice. Per i gruppi incentive e le serate di team si possono prenotare in esclusiva il Caveau a volta e la guinguette estiva in giardino.
Matrimoni e ricevimenti
La sala più grande accoglie fino a 100 ospiti, a seconda dell’allestimento, per matrimoni, compleanni, battesimi, comunioni, pranzi di famiglia ed eventi aziendali. Il Caveau si presta a ricevimenti e banchetti più intimi, con disposizione e numeri studiati per ogni progetto. Tra giugno e settembre si può richiedere anche l’uso esclusivo di Le Jardin de Benoît, una guinguette all’aperto aperta il venerdì, il sabato e la domenica sera.
Sale e capienze
Liesel è la piccola sala seminari, 23 metri quadrati per un massimo di 10 persone. Hansi, la sala grande, misura 65 metri quadrati e accoglie gruppi da 10 a 30 persone, con fino a 40 indicati altrove sul sito. La sala ricevimenti ospita fino a 100 persone. Il Caveau è una cantina con volte in pietra usata per pasti privati, cene di team e feste di fine anno.
Alloggio
L’hotel a tre stelle ha 60 camere in sei categorie, da Tradition e Contemporaine a Familiale, versioni superior di entrambi gli stili e una categoria Prestige. Camere familiari e accessibili sono disponibili su richiesta, il che rende semplice alloggiare in sede un intero gruppo di seminario.
Catering
Lo Steinkeller propone cucina alsaziana, con tarte flambée cotta nel forno a legna e choucroute tra i piatti della casa. Occupa un ex edificio agricolo del XVIII secolo ed è aperto anche a clienti esterni su prenotazione, a pranzo dal martedì al venerdì e a cena dal martedì al sabato. I pasti dei seminari e i menu per gli eventi escono dalla stessa cucina.
Storia e contesto
L’hotel accoglie ospiti da quasi cinquant’anni in un ex casale costruito nello stile regionale, con il ristorante in un edificio agricolo del XVIII secolo. Una nuova direzione ha rilevato la gestione nel gennaio 2026. Il Caveau, con le sue volte in pietra, è la sala simbolo della casa.
Come arrivare
L’indirizzo è 34 route de Strasbourg, 67960 Entzheim. L’aeroporto di Strasburgo-Entzheim è accanto al paese, e il centro di Strasburgo è a breve distanza in auto. In sede c’è un ampio parcheggio privato, e l’hotel chiede ai clienti del ristorante e degli eventi di confermare le modalità di parcheggio al momento della prenotazione.
