Seminari ed eventi aziendali
La Flag Hill Distillery & Winery di Lee, nel New Hampshire, ospita matrimoni, incontri aziendali e feste private fino a 300 ospiti all’aperto e fino a 80 nella sala da pranzo interna. La tenuta riunisce un vigneto, una cantina e una distilleria su 110 acri di terreno protetto, e organizza i suoi eventi con una cucina interna e due coordinatori in loco.
Le prenotazioni aziendali comprendono colazioni di lavoro, pranzi aziendali, open house aziendali, giornate di formazione per i team, ritiri di team building e feste di fine anno. Ogni evento ha un menu personalizzato dello chef esecutivo con catering a servizio completo. Per una cena con i clienti o un’uscita di team, il richiamo è il prodotto fatto in loco: gli ospiti possono degustare i vini e i distillati prodotti a pochi passi dal tavolo, il che offre a una serata aziendale un tema naturale.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni si svolgono soprattutto in estate e in autunno, in una struttura a tenda all’aperto accanto al vigneto, con le viti come sfondo per la cerimonia e le fotografie. In inverno, i matrimoni e i ricevimenti più piccoli si spostano all’interno, nella Post & Beam Dining Room. La location ospita anche anniversari, compleanni e feste di fine anno, e i suoi coordinatori seguono l’organizzazione dalla prima richiesta fino al giorno dell’evento.
Sale e capienze
La location in tenda all’aperto accoglie fino a 300 ospiti ed è lo spazio principale per i grandi matrimoni e gli eventi aziendali estivi. La Post & Beam Dining Room è l’alternativa interna, fino a 80 ospiti, e viene utilizzata soprattutto nei mesi più freddi. Il sito non indica se queste cifre siano a sedere o in piedi, quindi conviene confermare la disposizione con il team eventi. La tenuta dispone anche di una sala degustazione con terrazza e di un caffè con vista sul vigneto.
Alloggio
La cantina non ha camere. La location indirizza gli ospiti verso RiverCrest Villas, una struttura separata indicata sul suo sito, e gli hotel delle città vicine coprono i gruppi più numerosi.
Ristorazione
Il catering è interno. Lo chef esecutivo progetta un menu per ogni evento e il team offre un servizio completo, dalle colazioni di lavoro alle cene di nozze a sedere. Vino e distillati provengono dalla produzione della tenuta, quindi la carta del bar può essere costruita intorno alla gamma della casa.
Storia e contesto
Flag Hill si presenta come la più antica distilleria del New Hampshire. La tenuta si trova su 110 acri di terreno protetto, con filari di viti e ampie vedute intorno agli edifici. L’ambiente è rurale e tranquillo, e la proprietà è aperta ogni giorno, tutto l’anno, per le degustazioni, il che offre agli ospiti un motivo per arrivare in anticipo o fermarsi dopo un evento.
Come arrivare
L’indirizzo è 297 North River Road, Route 155, Lee, NH 03861. Durham, sede della University of New Hampshire, è vicina, e la sua stazione Durham-UNH è servita dall’Amtrak Downeaster tra Boston e il Maine. Il Portsmouth International Airport a Pease e il Manchester-Boston Regional Airport sono gli aeroporti più vicini, con Boston Logan più a sud.
