Gilgamesh è una wine bar al 3 rue Poissonnière a Parigi 2° che si può privatizzare per eventi aziendali da 5 a 50 ospiti: afterwork, degustazioni guidate, cene di team, aperitivi di saluto e cocktail di lancio. Il locale serve vini di alcune delle regioni vinicole più antiche, tra cui Libano, Armenia, Georgia e Moldavia, con piatti afghani da condividere. Ha aperto a Parigi nel 2025.
Seminari ed eventi aziendali
La pagina ufficiale elenca quattro formati. Un afterwork con taglieri di vino, formaggi e salumi e alcuni piatti afghani si adatta a 10-50 persone. Una degustazione guidata per un team dura 1 ora e 30 minuti e comprende cinque vini di tradizioni diverse (bianco, rosso, ambrato o orange e naturale), con formaggi e piccoli assaggi. L’host racconta la storia di ogni vino in francese o in inglese. Una cena di team nella cantina a volta si adatta a 5-12 persone, ad esempio un comitato di direzione o un cliente. L’intero locale, cioè bar, sala e cantina, funziona per una serata aziendale, un lancio o una cena a cocktail da 25 a 50 persone.
La sala dispone di videoproiettore, Wi-Fi, guardaroba e aria condizionata. Gli ospiti possono portare la propria musica. È un ambiente lounge, non una sala seminari, perciò si adatta a brevi presentazioni più che a un’intera giornata di sessioni.
Matrimoni e ricevimenti
Il testo ufficiale non propone matrimoni. Copre invece i ricevimenti privati in ambito aziendale: aperitivi di saluto, una serata di lancio o una cena a cocktail fino a 50 persone.
Sale e capienze
La cantina a volta, con la pietra a vista, accoglie da 5 a 12 persone e si può riservare da sola. Una parte della sala ospita da 8 a 50 persone. L’intero locale, con il bar, la sala e la cantina, ospita da 25 a 50 persone per un cocktail. La privatizzazione è possibile da martedì a sabato la sera e, su richiesta, fuori dagli orari di apertura fino a mezzanotte.
Catering
Il catering è interno. La cucina prepara ogni giorno ricette di famiglia dell’Afghanistan e del Tagikistan, come mantu, bourani e kofta, e su richiesta sono disponibili opzioni vegetariane. Taglieri di formaggi e salumi accompagnano i vini e si può organizzare una cena a cocktail. Il vino viene servito al calice, con una formula a volontà o a pacchetto fisso come opzioni per gli afterwork.
Storia e contesto
Gilgamesh è la sorella parigina di De Filosoof, una wine bar con cantina all’Aia attiva da 15 anni. Il locale di Parigi porta la stessa carta di vini rari e la stessa abitudine di parlarne. Il nome deriva dall’antica epopea mesopotamica, in cui una taverniera consiglia al re di godere di pane, vino e compagnia.
Come arrivare
L’indirizzo è 3 rue Poissonnière, 75002 Parigi, tra Montorgueil e i Grands Boulevards. Le stazioni della metropolitana più vicine sono Bonne-Nouvelle e Sentier. Il team risponde alle richieste di preventivo entro 24 ore lavorative, tramite modulo, e-mail o WhatsApp.
