La William Heritage Winery ospita incontri aziendali, feste di compleanno, addii al nubilato e altre occasioni private, da un gruppo di 30 a oltre 200 ospiti. Gli eventi si svolgono nella sala di degustazione della tenuta a Mullica Hill, nella Harrison Township, nel New Jersey, o nella sala di degustazione più piccola di Haddonfield.
Seminari ed eventi aziendali
La cantina cita gli incontri aziendali tra gli eventi privati che accetta. Il formato è conviviale: un’uscita di squadra, un ringraziamento ai clienti o una festa di fine anno con i vini della gamma della cantina. A Mullica Hill un’area interna semiprivata con posti a sedere accoglie fino a 40 ospiti, adatta a un pranzo di reparto o a una piccola festa. I gruppi più grandi passano all’esterno, dove un’area privata delimitata da corde accoglie 200 ospiti o più e può comprendere un wine bar privato nel padiglione. Sezioni esterne più piccole sono riservate a gruppi di 30 o più. La sala di degustazione di Haddonfield offre un’area interna semiprivata fino a 30, una scelta pratica per i team con sede più vicina a Filadelfia. La cantina non descrive attrezzature per riunioni come schermi o microfoni, quindi si adatta a incontri e feste più che a seminari di lavoro.
Sale e capienze
A Mullica Hill: un’area interna semiprivata con posti a sedere fino a 40 ospiti, un’area privata esterna delimitata da corde per 200 o più, sezioni esterne più piccole per gruppi di 30 o più e un wine bar nel padiglione esterno che si può aggiungere all’area più grande. A Haddonfield: un’area interna semiprivata fino a 30 ospiti. L’area esterna di Mullica Hill è lo spazio più grande che la cantina indica e le aree interne sono semiprivate più che sale chiuse.
Ristorazione
Gli organizzatori possono portare il proprio cibo o lavorare con uno dei fornitori preferiti della cantina, il che lascia il menu flessibile, da un semplice buffet a un pasto con catering. Il vino si acquista separatamente dal noleggio e non sono ammessi alcolici esterni. Gli eventi privati sono rivolti agli adulti. Gli ospiti sotto i 21 anni possono partecipare solo se accompagnati in ogni momento da un adulto, ma la cantina non ospita feste per bambini.
Storia e contesto
La famiglia Heritage coltiva questa terra da sei generazioni, a partire dal 1853. Le generazioni precedenti coltivavano mele e pesche. Nel 2001 William (Bill) Heritage e sua moglie Penni fondarono Heritage Vineyards and Winery e la tenuta coltiva oggi uva da vino sui suoi 150 acri. La gamma comprende vini rossi, bianchi e rosati, oltre a una linea di vini del Jersey. Mullica Hill sorge nelle terre agricole del South Jersey e l’ambiente dei vigneti offre agli eventi all’aperto uno sfondo rurale a breve distanza dall’area di Filadelfia. La cantina gestisce anche un calendario di eventi pubblici, quindi gli organizzatori dovrebbero verificare che la loro data non coincida con un fine settimana affollato.
Come arrivare
La tenuta si trova al 480 di Mullica Hill Road, Mullica Hill, NJ 08062. La seconda sala di degustazione è al 127 di Kings Highway East, Haddonfield, NJ 08033. L’aeroporto internazionale di Filadelfia è il principale aeroporto più vicino. La maggior parte degli ospiti arriva in auto, quindi per un evento in cui si serve vino conviene organizzare il parcheggio e conducenti designati.
