Höcklistein è una cantina sul lago di Zurigo che affitta i suoi spazi di degustazione per eventi aziendali, ricevimenti e feste private. Sono disponibili quattro ambientazioni: un wine bar al piano terra, una galleria al piano superiore, una terrazza giardino e una piccola capanna tra i vigneti. I ricevimenti in piedi arrivano a 120 ospiti nel giardino, e i banchetti a tavola accolgono fino a 50 ospiti. La tenuta si trova in Zürcherstrasse 275 a Rapperswil-Jona.
Seminari ed eventi aziendali
La cantina si presenta come un luogo per eventi aziendali, incontri con i partner e ritrovi che riuniscono i collaboratori lontano dall’ufficio. La galleria al piano superiore è la sala per le sessioni di lavoro. Ha 25 posti in allestimento da seminario rivolto a uno schermo, e la stessa sala accoglie 60 ospiti con posti a sedere da concerto. Un ascensore garantisce l’accesso senza gradini a questo piano.
Le aziende possono aggiungere alla giornata una passeggiata guidata nel vigneto o una degustazione. La passeggiata nel vigneto ha pannelli informativi sui vitigni lungo il percorso. Una degustazione si può prenotare anche con il team della cantina. Il sito indica formule di apéro riche e banchetto per i gruppi.
Matrimoni e ricevimenti
La cantina indica anche matrimoni, battesimi e anniversari tra gli eventi che ospita. La terrazza giardino si affaccia sul lago di Zurigo ed è privata. Arredi da giardino e angoli lounge sono predisposti per grandi incontri estivi all’aperto. Ha 50 posti per un banchetto e accoglie fino a 120 ospiti per un apéro in piedi.
Sale e capienze
Il wine bar al piano terra ha grandi finestre, luce naturale e vista sulla terrazza giardino. Ha 25 posti per un banchetto e accoglie 70 persone per un apéro in piedi. I tavoli da bar lo rendono adatto ai ricevimenti.
La galleria al piano superiore è una sala alta che può essere allestita per ogni evento. Ha 50 posti a tavoli da banchetto, 60 in file da concerto e 25 in allestimento da seminario.
La capanna nella vigna, chiamata Räbhüsli, sorge più in alto tra le viti. Ha una vista panoramica e una terrazza coperta. Accoglie fino a 24 persone all’aperto e 15 al chiuso. Si può prenotare dal giovedì al sabato, fino alle 21, insieme a una visita al vigneto o a una degustazione, e le prenotazioni aprono da maggio.
Catering
Il sito mostra menu di apéro riche e banchetto nelle pagine degli eventi, e in passato ha cercato un nuovo partner per il catering. Chieda al team chi cucina per la sua data e che cosa consente il formato. I vini delle tenute Schmidheiny, compreso il vigneto Höcklistein, si possono degustare e acquistare nell’enoteca in sede.
Storia e contesto
Höcklistein è sia il nome della cantina sia il nome di un sito vitivinicolo dove si coltiva la vite da secoli. Il vigneto è rivolto verso il lago, con le Alpi visibili oltre l’acqua. La cantina appartiene al gruppo delle tenute vinicole Schmidheiny.
Come arrivare
La cantina ha un grande parcheggio. La stazione S-Bahn di Kempraten è vicina, e il sito indica un tempo di viaggio di 30 minuti dalla stazione centrale di Zurigo a Kempraten. Il bacino d’utenza che cita è Rapperswil-Jona, l’area dell’alto lago di Zurigo, l’Ausserschwyz e Zurigo.
