Il Klosterhof di Dresda è un hotel ristorante in un antichissimo edificio monastico, con un ristorante a volta per circa 110 ospiti e sale più piccole, tra cui una fino a 30 persone. Le aziende lo prenotano per riunioni, cene e feste di Natale, le famiglie per i matrimoni. Si trova in Altleubnitz 12, nel vecchio centro del villaggio di Altleubnitz, a 10 minuti d’auto dal centro di Dresda.
Seminari ed eventi aziendali
La casa indica sale per riunioni, sedute, presentazioni, cene aziendali, feste estive, feste del personale e feste di Natale. La Mönchsstube, raggiungibile con una scala dalla Klosterbar, è separata e un po’ nascosta, e può essere usata per feste e riunioni. Anche le sale laterali del ristorante sono disponibili per eventi aziendali. Gli organizzatori dovrebbero chiedere quale tecnologia per riunioni è disponibile per le presentazioni.
Matrimoni e ricevimenti
Matrimoni, feste di famiglia e feste di associazioni usano le stesse sale. La Klosterstube accoglie piccole feste di famiglia fino a 30 persone. La Klosterschänke si trasforma in sala banchetti per le feste più grandi quando si aprono le sue pareti mobili. Il servizio catering fornisce finger food, buffet, bevande, attrezzature e personale per matrimoni, feste di famiglia e feste aziendali.
Sale e capienze
La Klosterschänke accoglie circa 110 ospiti a tavoli grandi e piccoli sotto una volta a crociera, con una cucina a vista e un camino acceso nella stagione fredda. Alte e solide pareti divisorie creano nicchie, così gli ospiti siedono al centro della sala pur restando appartati. La Klosterstube ha un arredamento sobrio, accoglie fino a 30 persone ed è servita da un grande buffet. La Klosterbar ha pareti rivestite in legno e una disposizione informale. La Mönchsstube si trova al piano sopra il bar, e la sua capienza non è indicata.
Pernottamento
L’hotel è una struttura tre stelle superior a gestione familiare, con un’atmosfera personale secondo la sua stessa descrizione. Chi organizza eventi di più giorni dovrebbe verificare il numero di camere e la disponibilità.
Catering
La cucina prepara piatti sassoni come la cotoletta, il Sauerbraten e la Klosterbiersteak, con opzioni vegetariane e vegane e piatti del giorno che seguono la stagione. Per gli eventi sono disponibili buffet e menu fissi. Il servizio catering può anche consegnare in altre location. Una birreria all’aperto accanto al ristorante e un piccolo parco giochi completano il sito.
Storia e contesto
Il sito descrive l’edificio come vecchio di circa mille anni e come l’antico monastero di Altzella. Sorge nel centro storico del villaggio di Altleubnitz, un quartiere nella parte meridionale di Dresda.
Come arrivare
Il centro di Dresda è a 10 minuti d’auto. I mezzi pubblici partono direttamente dall’hotel e portano in centro. Una pagina dedicata del sito descrive parcheggio e accesso.
