Burg Colmberg è un castello hotel con ristorante a Colmberg, nella Media Franconia, che ospita matrimoni fino a 200 invitati, eventi di famiglia e aziendali fino a 150 persone e convegni in sale storiche. Il Rittersaal (sala dei cavalieri) è indicato per 120 ospiti e il Fränkischer Saal (sala francone) per 40. Gli ospiti possono alloggiare nel castello hotel.
Seminari ed eventi aziendali
Il castello propone convegni, riunioni e presentazioni in sale storiche dotate di moderna tecnologia per convegni. Il sito non indica sale meeting né capienze nella pagina dedicata ai convegni, quindi le cifre che valgono per un’azienda sono quelle delle sale per eventi descritte più avanti. Giubilei aziendali ed eventi aziendali figurano tra le occasioni che il castello organizza, per gruppi da piccole cerchie fino a 150 ospiti.
Oltre alle sale, il castello indica un giardino d’inverno, il cortile del castello e una sala del camino come cornici per un incontro aziendale. Sono proposti anche formati serali come cene dei cavalieri, cene con delitto e un programma di Capodanno, adatti a una serata di team dopo una giornata di lavoro.
Matrimoni e ricevimenti
Il castello si presenta come location per matrimoni, sia per piccole celebrazioni sia per feste fino a 200 invitati. Sul sito si trovano una pagina dedicata ai matrimoni e un modulo di richiesta, e l’hotel dispone di una suite nuziale con elementi in stile barocco. Compleanni, giubilei e altre celebrazioni di famiglia si tengono nelle stesse sale. Menu e decorazioni si concordano con il team del castello, da un rustico pasto dei cavalieri francone a una cena di nozze formale.
Sale e capienze
Il Rittersaal è la sala storica del castello ed è indicato come adatto a 120 persone. Il Fränkischer Saal è una sala da festa luminosa con pavimento in legno ed è indicato per 40 persone. Le piante dei posti di entrambe le sale sono pubblicate in download sul sito. Il giardino d’inverno, il cortile e la sala del camino sono indicati senza capienze separate.
Pernottamento
Il castello hotel offre camere e suite nell’edificio storico. Il sito cita la suite Turmwächter, una suite su due livelli con vista sulla campagna francone, una suite nuziale, camere dei principi e dei castellani, e una camera doppia con un letto a baldacchino cinese. Le camere storiche hanno letti intagliati a mano o letti a baldacchino franconi, e le tariffe comprendono la colazione a buffet. Il numero di camere non è indicato, quindi chieda prima di pianificare un pernottamento per un grande gruppo.
Ristorazione
Il castello gestisce un proprio ristorante che serve cucina francone raffinata a pranzo e a cena, e un caffè. Menu e buffet per gli eventi privati si definiscono con il castello per ogni occasione. Il ristorante osserva un giorno di riposo settimanale, che conviene verificare al momento di scegliere la data.
Storia e contesto
Il sito presenta il castello come vecchio di oltre 1.000 anni e afferma che la sua storia risale al Duecento. Nel 1318 fu venduto al burgravio Federico IV di Norimberga, e per quasi 500 anni fu un importante possedimento degli Hohenzollern. La famiglia Unbehauen ne è proprietaria da tre generazioni. Sorge sopra il paese di Colmberg sulla Burgenstrasse, punto di partenza per escursioni lungo il Cammino di Santiago e la ciclovia Radschmetterling.
Come arrivare
L’indirizzo è An der Burgenstrasse, 91598 Colmberg. Le città medievali di Rothenburg ob der Tauber, Dinkelsbühl e Feuchtwangen sono mete di escursione apprezzate nei dintorni, utili quando un gruppo desidera un pomeriggio libero durante il soggiorno.
