Lo Schloss Hünigen ospita seminari e convegni fino a 250 persone a platea, banchetti fino a 154 e matrimoni fino a 120 ospiti, con 49 camere sul posto. Il castello è un hotel boutique e per seminari a quattro stelle a Konolfingen, nel canton Berna, immerso in un proprio parco tra Berna e Thun, dove comincia la valle dell’Emmental.
Seminari ed eventi aziendali
Sono disponibili nove sale, dalla Haller Saal per le sessioni plenarie ai piccoli salottini per otto persone. I pacchetti seminario, per gruppi di 10 o più, comprendono una sala plenaria con proiettore o schermo, lavagna a fogli mobili, pannello, valigetta per la moderazione e Wi-Fi, due pause caffè e un pranzo a buffet o di tre portate. Un pacchetto superior aggiunge una sala per gruppi di lavoro. I piccoli gruppi possono lavorare anche all’aperto, nel parco. Dopo le sessioni, il castello offre un bar, trattamenti benessere e e-mountain bike per le colline intorno alla tenuta.
Matrimoni e ricevimenti
Il castello ospita cerimonia e festa fino a 120 ospiti e, dal 2023, può essere prenotato in esclusiva con tutte le sue sale, il parco e le 49 camere. Le cerimonie si svolgono all’aperto in un piccolo bosco di alberi secolari o su un prato di fronte al castello, e si spostano all’interno se il tempo cambia. Gli aperitivi sono serviti sotto una sequoia, la cena segue nella Von May Saal o nella Haller Saal, e il bar del castello e la Carnotzet prolungano la serata fino a tardi.
Sale e capienze
La Haller Saal (175 m²) ospita 250 persone a platea, 80 a banchi di scuola, 120 ai tavoli rotondi e 42 a U, e si divide in tre sale; per i banchetti ne accoglie 154 a sei lunghi tavoli. La Von May Saal (85 m²), un’antica biblioteca, ospita 90 persone a platea e 60 ai tavoli rotondi. Il Von Scharnachthal Pavilion (70 m²), con un’ampia vetrata, ospita 60 persone a platea o 36 a banchetto. La Mühlestube ospita 40 persone a platea, e la Schloss Stube, la Diessbacher Stube, la Kätheli Stube, la Bubenberg Stube e la Röthenbach Stube si adattano a consigli da 8 a 22 persone. La Castle Cellar ospita 14 persone a un unico lungo tavolo.
Alloggio
L’hotel dispone di 49 camere, sufficienti per far pernottare sul posto un intero gruppo seminariale o un corteo di nozze.
Catering
La cucina interna gestisce il ristorante L’Artisan, il bar del castello, i pranzi dei seminari e i buffet di nozze, basati su prodotti di stagione. Ogni domenica al castello viene servito un brunch.
Storia e contesto
Hans Rudolf von Scharnachtal acquistò la tenuta nel 1501, e suo nipote Niklaus costruì l’attuale castello a metà del Cinquecento con le pietre di un castello precedente andato in fiamme. La famiglia von May ne fu proprietaria dal 1588 al 1922, quando fu venduto e trasformato in hotel. Una ristrutturazione nel 1997 e 1998 ne ha fatto una struttura a quattro stelle, e dal 2019 appartiene a Walter Inäbnit e Matthias Spycher.
Come arrivare
Il treno regionale da Konolfingen ferma a Stalden, a pochi passi dal castello, a circa 30 minuti da Berna. In auto, si lascia la A6 a Rubigen arrivando da Berna o a Kiesen arrivando da Thun. Il castello dispone di 100 posti auto gratuiti, e l’aeroporto di Berna è lo scalo più vicino.
