Inakis & Co può ospitare seminari, convention, giornate di team building, afterwork, eventi per clienti e feste private. La location si estende su 1.000 m² e riunisce un birrificio artigianale, un tapas bar e ristorante, un rooftop, una sala seminari, una sala riunioni, uno studio polivalente di 165 m² e una sala di giochi immersivi. Si trova al 14 di avenue Jean Perrin a Mérignac, nella zona commerciale del viale vicino a Bordeaux.
Seminari ed eventi aziendali
Per le aziende, la location elenca afterwork, team building, seminari e convention. Un gruppo può lavorare nella sala seminari o nella sala riunioni, poi spostarsi al bar o sul rooftop a fine giornata. Il team non pubblica le capienze delle sale, quindi chieda cifre e allestimenti quando lo contatta.
Tre attività sono adatte al team building. Il birrificio, chiamato La Fabrique Inakis, propone una visita guidata degli impianti e del processo di birrificazione, laboratori pratici in cui i partecipanti possono produrre la propria cotta e una degustazione commentata delle birre della casa. La location presenta questa formula per team building, afterwork, seminari ed eventi per clienti.
La parete interattiva è la seconda opzione. Propone giochi sportivi, educativi e collaborativi pensati per rafforzare lo spirito di squadra, con sfide di gruppo e un formato ludico. La terza opzione è lo studio polivalente di 165 m², usato per lezioni di danza, fitness e benessere.
Matrimoni e ricevimenti
Il rooftop e Le Comptoir possono essere prenotati in esclusiva per feste e celebrazioni. Ai gruppi di otto o più persone si chiede di prenotare un tavolo. Il birrificio noleggia anche spillatori con le sue birre fisse e stagionali per eventi privati o professionali che si svolgono altrove, compresi matrimoni e festival, con consigli su stili e quantità.
Sale e capienze
Le Comptoir è uno spazio polivalente di 250 m², con una terrazza soleggiata e vista sui tini di fermentazione. Lo studio per fitness e benessere misura 165 m². La sala seminari, la sala riunioni, la sala di giochi immersivi e il rooftop completano la location. Le capienze dei singoli spazi non sono pubblicate.
Ristorazione
Il bar serve tapas la sera e, da poco, un menu pranzo che cambia ogni settimana, preparato con prodotti freschi e locali. Le birre sono prodotte in loco, con oltre 10 spine tra bionde, IPA, bianche e ricette stagionali. Il bar propone anche cocktail alcolici e analcolici e un’ampia carta dei vini. Tra le serate a tema ci sono state cene al braciere sul rooftop e un bar delle ostriche.
Storia e contesto
Inakis & Co ha aperto nel 2025 ed è stato fondato da un fratello e una sorella insieme a un terzo socio: Sophie, all’origine del progetto, Philippine, responsabile degli eventi, e Maxime, mastro birraio. L’edificio è riscaldato con energia rinnovabile, sfruttando il calore di scarto recuperato da un vicino data center attraverso una rete di riscaldamento privata che serve anche il parco commerciale circostante. La location propone un programma pubblico di concerti, DJ set, quiz, serate comiche e karaoke.
Come arrivare
Inakis & Co si trova al 14 di avenue Jean Perrin, 33700 Mérignac. L’orario di apertura va dalle 11 nei giorni feriali fino alle 22 o alle 23 a seconda del giorno, e dalle 16 il sabato. La location è chiusa la domenica.
