Kochburg è uno studio di cucina a Lenzburg, nel cantone di Argovia, che aziende e gruppi affittano per eventi di squadra e feste private fino a 50 ospiti. La sala si può affittare da sola, così l’organizzatore gestisce la serata, oppure prenotare con un programma già pronto condotto dallo staff di Kochburg. Si trova a dieci minuti a piedi dalla stazione di Lenzburg e dispone di parcheggio gratuito davanti all’edificio.
Seminari ed eventi aziendali
Gli eventi di squadra sono il cuore dell’offerta. Un’azienda, un’associazione o un gruppo di amici può prenotare una serata organizzata nello studio, e il sito elenca un lungo catalogo di temi. Tra i formati figurano la cucina asiatica per 12-20 persone, la cucina ayurvedica per 12-16, un corso di grigliata per squadre di 12-24, una serata di cucina italiana per 25-45, una serata a buffet orientale per 15-45 e una serata a buffet thailandese per 15-50. Altri temi comprendono sushi, ravioli asiatici, cucina peruviana e messicana, una sfida culinaria e un viaggio gastronomico attraverso la Svizzera. Esistono due modalità: nel corso di cucina gli ospiti cucinano in prima persona, mentre nella cena esperienziale osservano la brigata e si godono il pasto. Una richiesta riceve risposta entro pochi giorni, e il calendario della sala mostra se la data è libera.
Matrimoni e ricevimenti
Il sito non propone matrimoni. Per l’affitto privato dello studio cita compleanni, eventi aziendali e feste di famiglia, con un numero di ospiti contenuto adatto a una cena privata, a una festa o a un piccolo ricevimento.
Sale e capienze
La sala eventi accoglie 50 persone. Comprende una cucina con bancone bar, un’area di accoglienza, isole di cottura con quattro fuochi ciascuna, una postazione wok e teppan yaki, e 14 forni a vapore e tradizionali. Lo studio dispone di proiettore e impianto audio, di una macchina da caffè Nespresso e di aria condizionata. Poiché la cucina è la sala stessa, gli ospiti stanno in piedi alle isole quando cucinano, e lo studio si può affittare anche come sala da pranzo e per feste con la cucina come sfondo. Il sito non fornisce dati separati per i posti seduti e in piedi, ma solo il dato di 50 persone.
Ristorazione
Con l’affitto della sola sala, l’organizzatore gestisce la giornata o la serata in autonomia. Lo studio propone anche eventi di squadra completi, preparati e condotti dal suo staff esperto, con il menu definito dal tema scelto. I prezzi sono indicati a persona sul sito per ogni tema, insieme alle dimensioni del gruppo.
Come arrivare
Kochburg si trova in Aarauerstrasse 53 a Lenzburg, nel cantone di Argovia. Lo studio è a 10 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria di Lenzburg. Davanti alla casa è disponibile un parcheggio gratuito. Il sito ha una pagina di prenotazione online della sala, che mostra la disponibilità per la data desiderata, e un modulo di contatto per gli eventi di squadra.
Prenotazione
La prenotazione avviene in due fasi. L’organizzatore verifica prima il calendario della sala per il giorno desiderato, poi invia una richiesta per la sala o per un evento di squadra. Lo staff risponde entro pochi giorni e conferma se il formato è possibile.
