Gastro Globus è un ristorante e location per eventi nel quartiere fieristico di Zagabria, in Avenija Dubrovnik 15. Ospita seminari, congressi, riunioni di lavoro, matrimoni e cene di maturità in tre sale con nome proprio: Ambasador, Zimski vrt (Giardino d’inverno) e Kongresna dvorana (Sala congressi). La location indica di poter accogliere gruppi da 30 fino a 2.000 persone.
Seminari ed eventi aziendali
Tra i suoi eventi la location indica ricevimenti, congressi, convegni e riunioni di lavoro, oltre a feste di Natale, promozioni di prodotti e servizi, sfilate di moda e anniversari. La Sala congressi è citata nella home page accanto alle altre due sale, e su richiesta il team si occupa della parte tecnica: proiettore e schermo, palco, impianto audio e luci, oltre al coordinamento dell’allestimento.
Per una giornata di seminario o di congresso la ristorazione si organizza intorno al programma. I coffee break comprendono caffè, succhi e finger food. Il pranzo può essere un buffet freddo e caldo, un classico menu servito o piatti dalla carta.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni sono una parte centrale dell’offerta. I menu di nozze comprendono la torta nuziale e la pasticceria, cocktail, spumante per il tavolo degli sposi e menu vegetariani e vegani. Il team può anche progettare le decorazioni e la regia della serata, e i colori delle luci si possono scegliere per la sala. Il Giardino d’inverno è la sala citata dagli sposi nelle recensioni sul sito, una delle quali relativa a un matrimonio con circa 200 invitati.
Le cene di maturità sono un’altra prenotazione ricorrente. Il pacchetto della location comprende bevande illimitate, tra cui distillati nazionali, e un buffet, per studenti, genitori e insegnanti insieme.
Sale e capienze
Sul sito sono indicate tre sale: Ambasador, Zimski vrt e Kongresna dvorana. La pagina dei servizi fornisce una forbice di capienza per la location nel suo insieme, da 30 a 2.000 persone, e non indica un dato per ogni sala né allestimenti come platea o banchetto. Chieda al team quale sala e quale allestimento sono adatti al suo numero di ospiti.
Su richiesta si possono predisporre attrezzature: proiettore e schermo, palco, impianto audio, luci, decorazione della sala e regia dell’evento.
Ristorazione
Il catering è interno. Oltre a coffee break, buffet, menu serviti e piatti alla carta, la location offre anche catering fuori dal ristorante, a casa, in ufficio o in un altro luogo a sua scelta. Per i matrimoni sono disponibili menu vegetariani e vegani.
Come arrivare
Gastro Globus si trova in Avenija Dubrovnik 15, all’interno del complesso della Fiera di Zagabria. La home page mette in evidenza un ampio parcheggio e una buona posizione. Chieda al team orari di arrivo e parcheggio se prevede un gruppo numeroso in un giorno di fiera.
