Gastro Globus est un restaurant et lieu de réception situé sur le site de la Foire de Zagreb, Avenija Dubrovnik 15. Il accueille séminaires, congrès, réunions d'affaires, mariages et dîners de fin d'études dans trois salles nommées : Ambasador, Zimski vrt (jardin d'hiver) et Kongresna dvorana (salle de congrès). Le lieu indique pouvoir recevoir des groupes de 30 à 2 000 personnes.
Séminaires et événements d'entreprise
Le lieu cite les réceptions, congrès, conférences et réunions d'affaires parmi ses événements, ainsi que les fêtes de fin d'année, les présentations de produits et de services, les défilés de mode et les anniversaires. La salle de congrès figure sur la page d'accueil à côté des deux autres salles, et l'équipe gère la partie technique sur demande : projecteur et écran, scène, sonorisation et éclairage, ainsi que la coordination de l'installation.
Pour une journée de séminaire ou de congrès, la restauration s'organise autour du programme. Les pauses café comprennent café, jus et petites bouchées. Le déjeuner peut prendre la forme d'un buffet froid et chaud, d'un menu classique servi à table ou de plats à la carte.
Mariages et réceptions
Les mariages tiennent une place centrale dans l'offre. Les menus de mariage comprennent une pièce montée et des pâtisseries, des cocktails, un vin mousseux pour la table des mariés et des menus végétariens et végétaliens. L'équipe peut aussi préparer la décoration et le déroulé de la soirée, et les couleurs d'éclairage de la salle se choisissent. Le jardin d'hiver est la salle citée par les couples dans les avis publiés sur le site, dont l'un pour un mariage d'environ 200 invités.
Les dîners de fin d'études sont une autre réservation courante. La formule du lieu comprend des boissons à volonté, dont des spiritueux locaux, et un buffet, pour les élèves, les parents et les enseignants réunis.
Salles et capacités
Trois salles sont nommées sur le site : Ambasador, Zimski vrt et Kongresna dvorana. La page des services donne une fourchette pour l'ensemble du lieu, de 30 à 2 000 personnes, et ne précise pas de chiffre par salle ni de configurations comme théâtre ou banquet. Demandez à l'équipe quelle salle et quelle disposition conviennent à votre nombre d'invités.
Le matériel peut être prévu sur demande : projecteur et écran, scène, sonorisation, éclairage, décoration de salle et déroulé de l'événement.
Restauration
La restauration est assurée par le lieu. Outre les pauses café, buffets, menus servis et plats à la carte, il propose aussi un service traiteur en dehors du restaurant, à domicile, au bureau ou en tout autre lieu de votre choix. Des menus végétariens et végétaliens sont proposés pour les mariages.
Accès
Gastro Globus se trouve Avenija Dubrovnik 15, dans l'enceinte de la Foire de Zagreb. La page d'accueil met en avant un vaste parking et un bon emplacement. Renseignez-vous auprès de l'équipe sur les horaires d'arrivée et le stationnement si vous attendez un grand groupe un jour de foire.
