Kragerup Gods, nella Zelanda occidentale, è un hotel quattro stelle e una tenuta per conferenze con dieci sale meeting da 6 a 255 persone, 57 camere e un programma di matrimoni e feste aziendali. La tenuta risale al 1327 ed è oggi gestita dalla nona generazione della famiglia Dinesen. Conferenze e feste si svolgono nell’edificio principale, in una residenza del direttore al di là del fossato e in edifici agricoli ristrutturati.
Seminari ed eventi aziendali
La sala più grande, Kviestalden, misura 365 m² e accoglie fino a 255 persone con allestimento a platea. È stata completamente ristrutturata, ha vetrate in ogni timpano e attrezzature audiovisive all’avanguardia, ed è priva di barriere. La Carriage gate, un ex edificio agricolo di 303 m², accoglie fino a 150 persone a platea ed è anch’essa priva di barriere. Entrambe sono proposte per grandi conferenze, assemblee generali, esposizioni e feste aziendali.
Le sale più piccole si trovano nell’edificio principale. La Grain Warehouse (135 m²) accoglie 80 persone a platea. La Dining Room (64 m²) ne ospita 20 a un lungo tavolo, il Salon (52 m²) 14 e la Men’s room (49 m²) 18. La Wing (28 m²) ne accoglie 7. Al di là del fossato, la residenza del direttore ha una sala di 56 m² per 30 persone a platea con accesso diretto alla terrazza, e lo Studio (67 m²) ne ospita 10 a un lungo tavolo. Ogni sala dispone di attrezzature audiovisive moderne.
La tenuta offre anche spazi meeting all’aperto. La Forest cabin (160 m², disponibile da maggio a ottobre) accoglie 120 persone a platea e ha una stufa a legna. Lo Shelter Village ha sei ripari, un focolare e un lungo tavolo coperto per 24, con corrente, Wi-Fi e lavagne a fogli mobili, e i sentieri per walk and talk partono nelle vicinanze. La tenuta propone giornate aziendali su misura, giornate di team building e un parco attività con percorso sospeso in quota, parco di trampolini, football golf e canoa.
Matrimoni e ricevimenti
A Kragerup i matrimoni prevedono una cerimonia all’aperto nel parco e le fotografie sulla passerella bianca. In estate il ricevimento può svolgersi sulla terrazza. Per la cena di nozze sono indicate cinque sale: la Dining Room (30 ospiti), la Grain Warehouse (48), la Forest cabin (72), la Carriage gate (80) e Kviestalden (120). Sono proposte due formule di festa, una di sette ore e una di otto, ciascuna con cena stagionale e bevande. Gli sposi possono offrire agli ospiti un pernottamento, e alla coppia spetta una camera deluxe per la prima notte di nozze con colazione.
Alloggio
L’hotel ha 57 camere arredate singolarmente. Nove camere deluxe si trovano nell’edificio principale e portano il nome di personaggi della storia della tenuta, tra cui la camera di Karen Blixen, nata Dinesen. Le camere superior e standard sono negli edifici agricoli restaurati, nel caseificio e nella residenza dell’amministratore. Una camera familiare è composta da due camere con bagno privato. Gli ospiti possono usufruire di un pediluvio, di uno scrub al sale e di una sauna.
Catering
Il Restaurant Blixen serve cucina danese con influenze francesi nell’ala centrale dell’edificio principale. Privilegia ingredienti di stagione, produttori locali e l’orto della tenuta, che fornisce erbe, fiori commestibili, frutta e bacche. In estate gli ospiti possono cenare sulla terrazza che dà sul parco. Una serata nella forest cabin può essere costruita attorno a un buffet alla griglia.
Storia e contesto
Per generazioni la tenuta è stata un’azienda agricola, con bovini, caseificio e orticoltura. Nel 1998 l’ottava generazione, Birgitte Dinesen, ha iniziato a trasformarla in hotel e sede per conferenze. Oggi ne è proprietaria Regitze Sophie Dinesen, la nona generazione. La tenuta ha le certificazioni Green Key e Green Attraction e dispone di sei turbine eoliche. Si possono prenotare visite storiche.
