La Ferme de Saint-Humbert ospita ricevimenti di nozze, brunch del giorno dopo, battesimi, comunioni e compleanni, con il pasto cucinato e servito dalla casa. Dispone di due sale ricevimenti, di 200 m² e 250 m², e di un gran numero di posti letto, così che la maggior parte degli ospiti possa fermarsi per la notte. La fattoria si trova all’8 di rue du Quesnoy a Salesches, un paese del dipartimento del Nord.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni sono l’attività principale. Ogni sala è proposta con un menu di nozze: il team allestisce la sala il venerdì pomeriggio, con tovaglie e tovaglioli bianchi, e gli sposi possono entrare dalle 15:00 del venerdì per decorarla. Il servizio del sabato prosegue fino alle 5:00. La casa propone inoltre un aperitivo di benvenuto, un menu tradizionale per la cena, un menu per il brunch del giorno dopo e un menu per bambini, con menu pubblicati per il 2027 e il 2028.
Il giardino può ospitare la cerimonia e l’aperitivo prima che gli ospiti si spostino in sala. Non sono ammessi fuochi d’artificio, cannoni spara-coriandoli né petardi. Si possono noleggiare coprisedie bianchi.
Oltre ai matrimoni, la fattoria ospita eventi di famiglia durante tutto l’anno, con un menu dedicato per battesimi, comunioni e compleanni.
Sale e capienze
La sala Saint Quinibert misura 200 m². Le prenotazioni per matrimoni partono da 120 ospiti adulti.
La Grange Dimière, l’antico granaio delle decime, misura 250 m². Il suo pacchetto per matrimoni comprende 49 posti letto in 12 camere su tre livelli per la notte del sabato, con colazione per 49 persone la domenica mattina, biancheria da letto e pulizie. Le prenotazioni per matrimoni partono da 80 ospiti adulti, e il gruppo può anche dormire sul posto dal venerdì sera.
Il sito non pubblica una capienza massima a sedere per nessuna delle due sale.
Pernottamento
L’ospitalità è il punto di forza della fattoria e permette un fine settimana di nozze per un gruppo numeroso.
La Grange Dimière ospita 49 persone in 12 camere: la maggior parte ha da tre a sette letti singoli, e una ha un letto matrimoniale. La suite nuziale si trova nell’antica colombaia, con biancheria e pulizie incluse.
Cinque case vacanze si affittano dal venerdì pomeriggio alla domenica pomeriggio. Il cottage 4550, per esempio, ospita otto persone in tre camere e ha un tavolo per 12, con un bagno con doccia su ogni piano.
Undici camere per gli ospiti completano l’offerta. La camera 1 ospita quattro persone in due letti matrimoniali, con bagno con doccia e WC privati, biancheria e pulizie incluse.
Dieci bungalow ospitano sei persone ciascuno in tre camere, con bagno con doccia e WC. Servono solo per dormire; al loro interno non si possono consumare pasti.
Ristorazione
La ristorazione è interna. La fattoria prepara e serve l’aperitivo, la cena di nozze e il pasto del giorno dopo, e apparecchia i tavoli. I menu per matrimoni, eventi di famiglia e bambini sono pubblicati sul sito ufficiale. Chieda al team quali menu si adattano al numero di ospiti e alla data.
Storia e contesto
La fattoria sorge in aperta campagna, con giardini utilizzati per cerimonie e aperitivi. Le sale ricevimenti prendono il nome da san Quinibert e dal granaio delle decime, l’edificio in cui una parrocchia conservava un tempo la decima parte del raccolto dovuta alla Chiesa. La colombaia ospita oggi la suite nuziale.
Come arrivare
La fattoria si trova all’8 di rue du Quesnoy, 59218 Salesches, nel dipartimento del Nord, vicino alla cittadina di Le Quesnoy. Il parcheggio è sul posto. Gli ospiti che arrivano da più lontano possono pernottare dal venerdì sera nella Grange Dimière.
