La Ferme de Saint-Humbert accueille réceptions de mariage, retours de noces, baptêmes, communions et anniversaires, avec un repas préparé et servi par la maison. Elle dispose de deux salles de réception, de 200 m² et de 250 m², et d'une grande capacité de couchage, de sorte que la plupart des invités peuvent passer la nuit sur place. La ferme se trouve 8 rue du Quesnoy à Salesches, un village du département du Nord.
Mariages et réceptions
Le mariage est l'activité principale. Chaque salle est vendue avec un menu mariage : l'équipe prépare la salle le vendredi après-midi, nappes et serviettes blanches comprises, et les mariés peuvent venir décorer dès 15 h le vendredi. Le service du samedi soir se poursuit jusqu'à 5 h du matin. La maison propose aussi un vin d'honneur, un menu tradition, un menu de retour de noces et un menu enfant, avec des menus publiés pour 2027 et 2028.
Le jardin peut accueillir la cérémonie et le vin d'honneur avant le passage en salle. Feux d'artifice, canons à confettis et pétards sont interdits. Des housses de chaise blanches sont proposées à la location.
En dehors des mariages, la ferme reçoit des fêtes de famille toute l'année, avec un menu dédié aux baptêmes, communions et anniversaires.
Salles et capacités
La salle Saint Quinibert mesure 200 m². Les mariages y sont acceptés à partir de 120 couverts adultes.
La Grange Dimière, ancienne grange aux dîmes, mesure 250 m². Sa formule mariage comprend 49 couchages répartis en 12 chambres sur trois niveaux pour la nuit du samedi, avec 49 petits-déjeuners le dimanche matin, draps et ménage compris. Les mariages y sont acceptés à partir de 80 couverts adultes, et il est possible de dormir sur place dès le vendredi soir.
Le site ne publie pas de capacité maximale assise pour les deux salles.
Hébergement
L'hébergement est le point fort de la ferme et permet d'organiser un week-end de mariage pour un groupe important.
La Grange Dimière loge 49 personnes en 12 chambres : la plupart comptent de trois à sept lits simples, et une chambre a un lit double. La suite nuptiale occupe l'ancien pigeonnier, draps, linge et ménage compris.
Cinq gîtes se louent du vendredi après-midi au dimanche après-midi. Le gîte 4550, par exemple, offre huit couchages en trois chambres et une tablée de 12 personnes, avec une salle de douche à chaque niveau.
Onze chambres d'hôtes complètent l'offre. La chambre 1 loge quatre personnes dans deux lits doubles, avec salle de douche et WC, linge et ménage compris.
Dix bungalows accueillent six personnes chacun en trois chambres, avec salle de douche et WC. Ils servent uniquement au couchage ; aucun repas ne peut y être pris.
Restauration
La restauration est assurée par la maison. La ferme prépare et sert le vin d'honneur, le dîner de mariage et le repas du lendemain, et dresse les tables. Les menus de mariage, de fêtes de famille et pour enfants sont publiés sur le site officiel. Demandez à l'équipe quels menus conviennent à la taille de votre groupe et à votre date.
Histoire et cadre
La ferme est entourée de campagne, avec des jardins pour les cérémonies et les vins d'honneur. Ses salles portent le nom de saint Quinibert et celui de la grange dîmière, bâtiment où la paroisse stockait autrefois la dîme, le dixième de la récolte dû à l'Église. Le pigeonnier abrite aujourd'hui la suite nuptiale.
Accès
La ferme se trouve 8 rue du Quesnoy, 59218 Salesches, dans le Nord, près de la ville du Quesnoy. Le stationnement se fait sur place. Les invités venus de loin peuvent arriver dès le vendredi soir et dormir à la Grange Dimière.
