La Massara è un ristorante siciliano al 70 di rue de Turbigo, nel III arrondissement di Parigi. In esclusiva ospita eventi festivi, privati o professionali fino a 150 ospiti: seminari, serate danzanti, afterwork, matrimoni, compleanni e battesimi.
Seminari ed eventi aziendali
La pagina ufficiale dedicata all’esclusiva indica per primi i seminari e gli afterwork tra le occasioni. Lo chef propone un menu siciliano che cambia con le stagioni e con l’evento: pranzo, cena, cena a buffet in piedi e animazioni culinarie. Su richiesta si possono studiare offerte su misura. Le pagine non menzionano attrezzature per riunioni, schermi o una sala separata per le presentazioni, quindi un seminario qui si presta a una giornata di team costruita attorno a un pasto, a un workshop durante il pranzo o a una serata di confronto più che a un convegno tecnico. Chieda al ristorante che cosa è disponibile per proiezione e audio.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni sono citati tra gli eventi che il ristorante ospita in esclusiva, insieme a compleanni, battesimi e serate danzanti. L’elenco dei servizi del ristorante comprende anche una sala privata, compleanni e affitto della sala. Le pagine non dettagliano pacchetti per matrimoni, quindi discuta con il team formato, orari e menu.
Sale e capienze
L’esclusiva completa è indicata fino a 150 ospiti. L’elenco dei servizi cita una sala privata: chieda al team il nome e la capienza. Il ristorante dispone anche di una terrazza coperta e riscaldata e di un gin bar, che possono dare forma a un cocktail o a un ricevimento in piedi. Chieda al team come si possono suddividere sala, bar e terrazza per il suo gruppo.
Catering
Il catering è a cura del ristorante. Lo chef propone una cucina siciliana raffinata e originale, con variazioni stagionali, nei formati di pranzo, cena, cena a buffet in piedi e animazioni culinarie. Il ristorante propone anche un brunch siciliano e un gin bar, e la cucina comprende piatti fatti in casa e opzioni vegetariane. La pizza fa parte del menu abituale. Il menu per un evento si definisce con il team.
Storia e contesto
Il nome richiama la massara, la padrona di casa della masseria siciliana, la tenuta agricola. Organizzava il raccolto e i pasti dei lavoranti e si occupava del forno, il cui utilizzo era occasione di festa. Il ristorante si presenta come un modo per tramandare sapori e tradizioni della Sicilia. È anche una storia di famiglia: il bisnonno del titolare, Francesco Lombardo, era il poeta siciliano Giuseppe Nicolosi Scandurra.
Come arrivare
L’indirizzo è 70 rue de Turbigo, 75003 Parigi, nell’alto Marais. Arts et Métiers e Temple sono le stazioni della metropolitana più vicine, e République è a pochi passi. Il ristorante è raggiungibile allo 01 42 74 13 94. È aperto a pranzo e a cena tutti i giorni.
