Le Frog Brasserie am See ospita riunioni di giornata fino a 40 persone, feste aziendali e matrimoni fino a 130 ospiti al chiuso, ed eventi all’aperto fino a 1.000 sulla terrazza in riva al lago. La brasserie si trova in Heinrich-Heine-Platz 1 a Magdeburgo, sull’Adolf-Mittag-See nel Rotehornpark.
Seminari ed eventi aziendali
La Kaminzimmer, una sala con camino, un lungo tavolo e vista sul Wintergarten, è la sala riunioni. Accoglie fino a 25 persone ai tavoli, o fino a 40 in file rivolte a un tavolo di presidenza. Aperta sul Wintergarten, l’area accoglie fino a 60 persone ai tavoli con spazio per un buffet. Un monitor da 165 cm su supporto si collega via HDMI o USB, e gli adattatori abituali sono a disposizione. Si possono aggiungere una lavagna a fogli mobili, una valigetta di moderazione e un microfono, e il wifi viene predisposto per gli ospiti della conferenza su richiesta.
Pacchetti riunione di mezza giornata e di giornata intera sono venduti per gruppi da 20 persone in su. Comprendono l’uso esclusivo della Kaminzimmer, il monitor, un caffè di benvenuto, una o due pause caffè con dolci e frutta, un buffet a pranzo e acqua, spritz di mela, caffè e tè a volontà. Una cena sul lago può seguire la riunione. I gruppi di almeno 20 ospiti confermati possono prenotare anche il lunedì e il martedì, quando la brasserie è normalmente chiusa.
Il team si occupa inoltre del catering per le conferenze alla vicina Hyparschale, servendo fino a 130 persone contemporaneamente da due linee buffet tra il ristorante, la Kaminzimmer e il Wintergarten, più la terrazza in estate. Cene di reparto, feste del personale, serate natalizie e feste estive sulla terrazza completano l’offerta aziendale.
Matrimoni e ricevimenti
Gli sposi possono celebrare una cerimonia gratuita all’aperto in riva al lago, sotto vecchi alberi con vista sul Venustempel, fino a 100 ospiti, seguita da un ricevimento con spumante. Cena e festa accolgono fino a 130 ospiti. L’intera brasserie può essere prenotata in esclusiva per la giornata, dentro e fuori, oppure il matrimonio può utilizzare l’area eventi chiusa composta da Kaminzimmer, Wintergarten e parte della terrazza, con un servizio proprio, fino a 70 ospiti. I pacchetti durano 8 o 12 ore. Se il tempo diventa severo, il team cerca un’alternativa con il suo partner, il Theater Grüne Zitadelle.
Sale e capienze
Il ristorante ha circa 60 posti. La Kaminzimmer accoglie fino a 30 persone a un lungo tavolo, o 45 quando il buffet è allestito nel Wintergarten. Kaminzimmer e Wintergarten insieme accolgono da 40 a 70 ospiti, con spazio per un buffet, un DJ e una pista da ballo. Ristorante, Kaminzimmer e Wintergarten combinati accolgono banchetti fino a 130. In estate, la terrazza sotto le vele parasole ha da 120 a 200 posti, e la terrazza all’aperto in riva al lago sotto i castagni, con il suo padiglione musicale, accoglie fino a 1.000 persone.
Ristorazione
Il cibo proviene dalla cucina della brasserie: buffet rustici, alla griglia e classici, un buffet che cambia ogni settimana con piatti vegetariani e vegani, e un buffet dedicato ai matrimoni. Le bevande sono servite a pacchetto o addebitate a consumo. Cibo e bevande esterni non sono ammessi, a eccezione di una torta per la festa a fronte di un costo per piatto.
Storia e contesto
La casa sorge nel Rotehornpark, a pochi minuti a piedi dalla Stadthalle e dalla Hyparschale, con un’insegna a forma di rana sul tetto e un parco giochi a circa 100 m. L’ingresso è privo di gradini e c’è un bagno accessibile. I cani sono ammessi.
Come arrivare
Le auto parcheggiano al Rondell in Heinrich-Heine-Platz, vicino alla Sternbrücke. Un nuovo parcheggio con più di 500 posti è previsto accanto alla Stadthalle e alla Hyparschale dalla primavera 2027.
