Les Ombres può ospitare pranzi di lavoro, cene di gala e ricevimenti a cocktail fino a 130 ospiti seduti o 270 in piedi nel ristorante, e fino a 900 in piedi quando l’evento usa il foyer del teatro del museo. Il ristorante si trova sul tetto del musée du quai Branly-Jacques Chirac, al 27 di quai Jacques Chirac, nel 7° arrondissement di Parigi, di fronte alla Torre Eiffel.
Seminari ed eventi aziendali
Il ristorante accoglie pasti di lavoro e prenotazioni di gruppo, e le aziende possono affittarlo per intero per una cena, un cocktail o una serata con i clienti. I tavoli da 10 ospiti in su si prenotano tramite il responsabile commerciale. Per un affitto privato, il team eventi segue il progetto dalla concezione alla realizzazione: accoglienza personalizzata degli ospiti, accesso alle collezioni del museo, un menù costruito per l’evento, decorazioni floreali e intrattenimento. L’accesso alle collezioni permette a un’azienda di abbinare una cena a una visita del museo, un formato adatto a ricevimenti con clienti e serate incentive. Sono disponibili brochure per l’affitto privato e per i gruppi, e il responsabile commerciale organizza sopralluoghi prima della prenotazione.
Matrimoni e ricevimenti
Il ristorante ospita eventi privati oltre a quelli professionali, da una cena a cocktail a una cena di gala. Con il bel tempo, l’ampia terrazza piantumata aggiunge un’area all’aperto all’evento. Il sito web non descrive un’offerta per i matrimoni, quindi le coppie dovrebbero chiedere direttamente al team eventi che cosa sia possibile.
Sale e capienze
Per gli eventi sono offerti tre spazi. Il Restaurant Les Ombres ha 130 posti per una cena e ne accoglie 270 per un cocktail in piedi. Il Café Jacques ha 80 posti e ne accoglie 150 in piedi. Il Foyer du Théâtre Claude Lévi-Strauss, all’interno del museo, ha 350 posti e ne accoglie 900 in piedi. La sala del ristorante è interamente vetrata e si apre su una terrazza piantumata con specie mediterranee, allestita come un giardino pensile. Durante la cena, il soffitto si trasforma ogni ora in un cielo stellato.
Ristorazione
La cucina propone una versione moderna della cucina francese con influenze mediterranee, che unisce i classici della brasserie parigina a piatti più tecnici. La maggior parte dei fornitori appartiene al Collège Culinaire de France, e i prodotti provengono da pesca e allevamento responsabili, agricoltura sostenibile e produttori artigianali. Per gli eventi, il menù si costruisce con il team commerciale, da una cena seduta a una cena a cocktail. Un bar sulla terrazza serve cocktail d’autore creati ogni stagione dal mixologist del ristorante. In inverno apre dalle 19 alle 21, senza prenotazione e se il tempo lo consente.
Storia e cornice
L’edificio del museo è opera dell’architetto Jean Nouvel, e il ristorante fa parte dello stesso progetto, collocato sulla terrazza del tetto sopra il giardino del museo. Di giorno, la Torre Eiffel proietta sui tavoli l’ombra del suo reticolo metallico, che dà il nome al ristorante. Di notte, la torre illuminata riempie la sala vetrata. Il ristorante è gestito da Musiam Paris, che opera in diversi altri indirizzi a Parigi, e il suo team eventi lavora dal museo.
Come arrivare
L’indirizzo è 27 quai Jacques Chirac, 75007 Parigi, sulla riva sinistra della Senna vicino alla Torre Eiffel. Il parcheggio più vicino è Saemes Quai Branly-Tour Eiffel. La stazione RER C Pont de l’Alma è a breve distanza a piedi. Il ristorante è aperto sette giorni su sette, da mezzogiorno alle 14 e dalle 19 alle 22, il che lascia spazio a eventi serali dopo il servizio di pranzo.
