Mûre Family consente agli organizzatori di riservare uno dei due grandi ristoranti nel 9° arrondissement di Parigi per una serata privata. Mûre Trinité accoglie 100 ospiti in piedi e 50 seduti, e Mûre Italiens 80 in piedi e 40 seduti. Aggiungendo lo spazio esterno, i numeri per gli ospiti in piedi salgono a 150 e 130. La formula è adatta a feste aziendali, cene di team, ricevimenti con i clienti e serate cocktail nel centro della città, con il cibo di un gruppo biologico che coltiva verdura e frutta in proprio.
Seminari ed eventi aziendali
L’affitto è pensato per la serata. Il ristorante viene chiuso al pubblico per il suo gruppo, allestito secondo la formula scelta e rimesso in ordine dopo. È una soluzione adatta a feste di fine anno, ricevimenti di benvenuto, cene di team, aperitivi di saluto e serate con i clienti in cui gli ospiti stanno in piedi, circolano e mangiano da piatti da condividere.
Mûre gestisce anche un servizio di catering aziendale, con vassoi pasto, buffet da condividere, buffet di finger food, cocktail e colazioni, e un’offerta di mensa aziendale. Un’azienda può quindi usare la stessa cucina per una giornata di lavoro e per la serata che segue. Le pagine ufficiali non descrivono una sala plenaria, schermi o spazi per meeting diurni, quindi un seminario con presentazioni va discusso con lo staff prima di organizzarlo.
Matrimoni e ricevimenti
Le pagine ufficiali presentano entrambi i ristoranti per incontri serali e non menzionano matrimoni. Sono possibili ricevimenti privati entro le stesse capienze. Alla serata si può aggiungere intrattenimento, e il gruppo cita una lotteria e il karaoke tra le sue opzioni.
Sale e capienze
Mûre Trinité si trova al 2 di rue de Clichy, 75009 Parigi. Accoglie 100 ospiti in formula cocktail, fino a 150 con l’area esterna, o 50 ospiti seduti.
Mûre Italiens si trova al 6 di rue des Italiens, 75009 Parigi. Accoglie 80 ospiti in formula cocktail, fino a 130 con l’area esterna, o 40 ospiti seduti.
Un pacchetto fisso di privatizzazione copre l’apertura del ristorante, l’allestimento, il riordino, il lavaggio e le decorazioni. Cibo, bevande e servizio vengono quotati a parte e su misura per il suo gruppo.
Catering
Il catering è curato dallo staff del ristorante, quindi l’organizzatore ha un unico referente per spazio, menu e servizio. Il gruppo descrive la sua cucina come biologica e dal campo al piatto. Verdura e frutta provengono dalle sue aziende agricole in Seine-et-Marne, gestite secondo principi agroecologici. Le aziende agricole non sono aperte al pubblico.
L’offerta del ristorante va dai piatti da condividere al finger food e ai cocktail, e il gruppo può aggiungere intrattenimento per dare il tono alla serata.
Storia e contesto
Mûre è un gruppo parigino costruito intorno all’agricoltura biologica, a ristoranti di quartiere, coffee shop, una drogheria nell’11° arrondissement e un servizio di catering. I suoi ristoranti funzionano come mense di tutti i giorni con un menu del giorno, il che dà ai due indirizzi privatizzabili un’atmosfera vissuta, di quartiere, più che quella di una sala per eventi. Nel servizio abituale i ristoranti non accettano prenotazioni dei tavoli.
Come arrivare
Entrambi i ristoranti si trovano nel 9° arrondissement, un quartiere servito da diverse linee della metropolitana e vicino alla stazione Saint-Lazare. Mûre Trinité si trova vicino alla zona della chiesa della Trinité, su rue de Clichy. Mûre Italiens è su rue des Italiens, vicino ai Grands Boulevards. L’indirizzo del gruppo è nel 2° arrondissement, quindi confermi il ristorante esatto quando invia la richiesta.
