La Stiegl-Brauwelt, in Bräuhausstraße 9 a Salisburgo, affitta cinque sale per matrimoni, feste aziendali, seminari, cene di gala e programmi per gruppi. Il Braugewölbe, un’antica volta per la maltazione, accoglie 500 persone in piedi o 250 sedute, il Seminarraum 100, il Bräustüberl 200, lo Stieglitz 120 e la Paracelsusstube 80.
Seminari ed eventi aziendali
Il Seminarraum misura 400 metri quadrati, accoglie 100 persone e unisce tecnologia moderna al carattere dell’antica malteria. Dispone di uno schermo fisso di 365 per 240 centimetri e di un flipchart con carta e pennarelli. La pagina invita gli organizzatori ad abbinare le giornate di seminario alle proposte gastronomiche del birrificio e a contattare il team commerciale per costruire un programma vario per i partecipanti.
Il Braugewölbe è la sala più grande per feste aziendali e cene di gala, con un palco modulabile di 5 per 6 metri, impianto audio, mixer e microfono, guardaroba per ospiti e artisti, un’area bar e cucina collegata e un bar nel foyer. L’accesso è privo di barriere architettoniche in tutte le aree. Le visite al museo si possono prenotare in esclusiva per un gruppo o una celebrazione.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni sono indicati insieme a feste aziendali, seminari e cene di gala nel ristorante. La sala a volta è adatta a un matrimonio con palco e pista da ballo, e il team commerciale accompagna ogni evento dalla pianificazione alla realizzazione. Per creare l’atmosfera si può scegliere tra una serie di servizi aggiuntivi, dalle decorazioni alla spillatura di una botte e allo spiedo.
Sale e capienze
Braugewölbe: 579 m² in totale, di cui 370 m² di volta e 209 m² di foyer, 500 persone in piedi o 250 sedute. Seminarraum: 400 m², 100 persone. Bräustüberl: 274 m², 200 persone. Stieglitz: 150 m², 120 persone. Paracelsusstube: 98 m², 80 persone.
La varietà di dimensioni permette a un organizzatore di tenere una plenaria nel Seminarraum, un pranzo nello Stieglitz e una festa serale nel Braugewölbe nella stessa giornata, poiché tutte le sale si trovano nello stesso edificio. Comunichi al team commerciale il numero di ospiti per sessione e le esigenze di palco per confermare quali sale riservare.
Alloggio
Nel birrificio non ci sono camere. Gli ospiti alloggiano negli hotel di Salisburgo.
Catering
Cibo e bevande fanno parte dell’offerta, poiché il birrificio afferma che la sua birra è la vera festa. Tra le opzioni figurano la spillatura di una botte e lo spiedo, ed è prevista una cena di gala nel ristorante. È disponibile un PDF con i servizi aggiuntivi dettagliati.
Storia e contesto
Un tempo la volta era il luogo in cui l’orzo veniva steso a germogliare, e il birrificio presenta le sue volte in mattoni salisburghesi come una cornice unica. Il birrificio gestisce un museo con visite esperienziali.
Come arrivare
L’indirizzo è Bräuhausstraße 9, A-5020 Salisburgo.
