La Stiegl-Brauwelt, au Bräuhausstraße 9 à Salzbourg, loue cinq salles pour mariages, fêtes d'entreprise, séminaires, dîners de gala et programmes de groupe. Le Braugewölbe, ancienne voûte de maltage, accueille 500 personnes debout ou 250 assises, le Seminarraum 100, le Bräustüberl 200, le Stieglitz 120 et la Paracelsusstube 80.
Séminaires et événements d'entreprise
Le Seminarraum couvre 400 mètres carrés, accueille 100 personnes et allie technologie moderne et caractère de l'ancienne malterie. Il dispose d'un écran fixe de 365 sur 240 centimètres et d'un paperboard avec papier et feutres. La page invite les organisateurs à associer les journées de séminaire aux offres culinaires de la brasserie et à contacter l'équipe commerciale pour composer un programme varié.
Le Braugewölbe est la plus grande salle pour fêtes d'entreprise et dîners de gala, avec une scène variable de 5 sur 6 mètres, une sonorisation, une table de mixage et un micro, des vestiaires pour invités et artistes, un espace bar et cuisine attenant et un bar dans le foyer. L'accès est sans obstacle partout. Les visites du musée peuvent être réservées en exclusivité pour un groupe ou une fête.
Mariages et réceptions
Les mariages figurent à côté des fêtes d'entreprise, séminaires et dîners de gala au restaurant. La salle voûtée convient à un mariage avec scène et piste de danse, et l'équipe commerciale accompagne chaque événement de la préparation à la réalisation. Un éventail d'offres complémentaires, de la décoration à la mise en perce d'un fût et au rôti à la broche, permet de créer l'ambiance.
Salles et capacités
Braugewölbe : 579 m2 au total, dont 370 m2 de voûte et 209 m2 de foyer, 500 debout ou 250 assis. Seminarraum : 400 m2, 100 personnes. Bräustüberl : 274 m2, 200 personnes. Stieglitz : 150 m2, 120 personnes. Paracelsusstube : 98 m2, 80 personnes.
La variété des tailles de salles permet à un organisateur d'enchaîner une plénière dans le Seminarraum, un déjeuner au Stieglitz et une fête du soir dans le Braugewölbe le même jour, puisque toutes les salles appartiennent au même bâtiment. Indiquez à l'équipe commerciale le nombre d'invités par session et les besoins de scène pour confirmer les salles à réserver.
Hébergement
Il n'y a pas d'hébergement à la brasserie. Les invités logent dans des hôtels de Salzbourg.
Restauration
Boissons et repas font partie de l'offre, la brasserie disant que votre fête est sa bière. Parmi les options : mise en perce d'un fût et rôti à la broche, et un dîner de gala au restaurant est listé. Un PDF détaille les services complémentaires.
Histoire et cadre
La voûte servait autrefois à étaler l'orge pour la faire germer, et la brasserie présente ses voûtes de brique de Salzbourg comme un cadre singulier. Elle gère un musée avec visites guidées.
Accès
L'adresse est Bräuhausstraße 9, A-5020 Salzbourg.
