Seminari ed eventi aziendali
Villa Milagro Vineyards ospita ritiri aziendali, riunioni di lavoro, sessioni di formazione di settore, eventi di apprezzamento per i clienti, raccolte fondi e feste di fine anno fino a 120 ospiti. La cantina si trova su più di 500 acri di terreni agricoli e vigneti a Pohatcong Township, nella contea di Warren, nel New Jersey occidentale, tra i fiumi Musconetcong e Delaware.
Tre spazi coprono dimensioni di gruppo diverse. La sala degustazione interna è adatta a una riunione o a una sessione di formazione fino a 40 persone. Il pergolato all’aperto ne accoglie fino a 50, e la tenda fino a 120 per una cena, un evento per i clienti o una festa di fine anno. Ogni prenotazione privata comprende fino a quattro ore di affitto della struttura, tavoli, tovaglie e sedie disposti secondo l’allestimento dell’organizzatore, addetti al vino che presentano e versano i vini, e una cassa di vino ogni 20 ospiti. Tra gli extra facoltativi ci sono il catering, dagli antipasti ai pasti completi, una visita privata del vigneto e della cantina, musica dal vivo, fiori freschi e bicchieri da vino con monogramma come omaggio.
La cantina prenota anche cene per associazioni, organizzazioni filantropiche e gruppi della comunità, oltre a compleanni e anniversari.
Matrimoni e ricevimenti
I matrimoni si svolgono sui prati e tra le viti, con vista su quattro contee di due stati. Un team dedicato aiuta le coppie a organizzare la giornata, e le coppie ottengono l’accesso esclusivo ai terreni. Le fotografie sul sito mostrano una navata per la cerimonia con un arco, un portico usato per prepararsi e tavoli per il ricevimento allestiti nel vigneto. Il modulo di richiesta chiede la data e il numero di ospiti.
Sale e capienze
La sala degustazione, al chiuso, accoglie fino a 40 ospiti. Il pergolato, all’aperto, accoglie fino a 50 ospiti. La tenda, all’aperto, accoglie fino a 120 ospiti ed è l’opzione più grande per una cena seduti o un ricevimento.
Ristorazione
Gli organizzatori possono portare i propri fornitori di servizi, previa approvazione della cantina. La cantina può anche organizzare il catering come extra, dagli antipasti a un pasto completo. Il vino è versato dal personale della cantina, e la quantità di vino inclusa dipende dal numero di ospiti.
Storia e contesto
La cantina è gestita dalla dottoressa Audrey Cross, proprietaria ed enologa, figlia di agricoltori che ha lavorato prima nella nutrizione e nel diritto, insieme a Steve, con un passato nelle corse automobilistiche e negli affari. I due hanno lasciato la vita di città per gestire il vigneto. Il sito mette in evidenza pratiche enologiche sostenibili. Oltre agli eventi privati, la tenuta organizza degustazioni pubbliche nei fine settimana, concerti, le cene Dine in the Vines tra le viti e un corso di vino di un mese, Sommelier Experience, condotto da Audrey Cross.
Come arrivare
L’indirizzo postale è 33 County Road 627, Phillipsburg, NJ 08865. Il sito menziona anche un percorso del treno del vino lungo il fiume Delaware che serve la cantina. Gli orari delle degustazioni pubbliche sono il sabato e la domenica dalle 11 alle 17, un buon momento per una prima visita prima di prenotare.
