Séminaires et événements d'entreprise
Villa Milagro Vineyards accueille séminaires résidentiels, réunions de travail, formations professionnelles, événements clients, soirées caritatives et fêtes de fin d'année jusqu'à 120 invités. Le domaine s'étend sur plus de 200 hectares (500 acres) de terres agricoles et de vignes à Pohatcong Township, dans le comté de Warren, à l'ouest du New Jersey, entre la rivière Musconetcong et le Delaware.
Trois espaces répondent à des effectifs différents. La salle de dégustation, en intérieur, convient à une réunion ou à une formation jusqu'à 40 personnes. La pergola extérieure reçoit jusqu'à 50 invités, et la tente jusqu'à 120 pour un dîner, un événement client ou une fête de fin d'année. Chaque privatisation comprend jusqu'à quatre heures de location, les tables, nappes et chaises disposées selon le plan de l'organisateur, des serveurs qui présentent et servent les vins, et une caisse de vin pour 20 invités. En option : un service traiteur, des amuse-bouches au repas complet, une visite privée des vignes et du chai, de la musique live, des fleurs fraîches et des verres gravés offerts aux invités.
Le domaine reçoit aussi des dîners d'associations, d'organisations philanthropiques et de groupes locaux, ainsi que des anniversaires.
Mariages et réceptions
Les mariages se déroulent sur les pelouses et au milieu des vignes, avec une vue sur quatre comtés et deux États. Une équipe dédiée aide les couples à préparer la journée, et les mariés disposent d'un accès exclusif au domaine. Les photos du site montrent une allée de cérémonie avec une arche, un porche utilisé pour les préparatifs et des tables de réception dressées dans les vignes. Le formulaire de demande porte sur la date et le nombre d'invités.
Salles et capacités
La salle de dégustation, en intérieur, reçoit jusqu'à 40 invités. La pergola, en extérieur, jusqu'à 50 invités. La tente, en extérieur, jusqu'à 120 invités : c'est l'option la plus grande pour un dîner assis ou une réception.
Restauration
Les organisateurs peuvent faire venir leurs propres prestataires, sous réserve de l'accord du domaine. Le domaine peut aussi fournir un service traiteur en option, des amuse-bouches au repas complet. Le vin est servi par l'équipe du domaine, et la quantité incluse dépend du nombre d'invités.
Histoire et cadre
Le domaine est tenu par Audrey Cross, docteure, propriétaire et vinificatrice, fille d'agriculteur qui a d'abord travaillé dans la nutrition et le droit, avec Steve, venu de la course automobile et de l'entreprise. Tous deux ont quitté la ville pour se consacrer à la vigne. Le site met en avant des pratiques de vinification durables. En dehors des événements privés, le domaine propose des dégustations publiques le week-end, des concerts, les dîners Dine in the Vines au milieu des vignes et un cours d'un mois, le Sommelier Experience, animé par Audrey Cross.
Accès
L'adresse postale est 33 County Road 627, Phillipsburg, NJ 08865. Le site mentionne aussi un train touristique du Delaware qui dessert le domaine. Les dégustations publiques ont lieu le samedi et le dimanche de 11 h à 17 h, un bon moment pour une première visite avant de réserver.
