Das Flair Hotel Zur Eiche in Buchholz in der Nordheide richtet Seminare, Workshops und Firmenfeiern für 5 bis 80 Personen aus, mit 21 Zimmern im selben Gebäude. Das familiengeführte Landhotel und sein Restaurant Henry's liegen im Stadtteil Steinbeck, nahe Hamburg, und bieten Tagungen, private Feiern und Hochzeiten unter einem Dach.
Seminare und Firmenevents
Die Tagungsräume fassen 5 bis 80 Personen und messen 32 bis 115 Quadratmeter. Tageslicht erreicht jeden Raum. Zu den Bestuhlungen gehören parlamentarisch für bis zu 60 Personen ohne Tische, U-Form für bis zu 70, Block für bis zu 35 und Stuhlkreis für bis zu 30. Zur Ausstattung zählen ein Beamer mit Leinwand, ClickShare, Flipcharts, Pinnwände und Moderationsmaterial. Kostenloses Glasfaser-WLAN steht im ganzen Haus zur Verfügung, und kostenlose Parkplätze befinden sich neben dem Gebäude. Gruppenräume für Break-out-Sessions können angefragt werden. Das Hotel nennt Workshops, Schulungen, Mitarbeiterversammlungen, Konferenzen, Weihnachtsfeiern und Neujahrs-Kick-offs unter seinen Anlässen und erstellt Tagungspauschalen, die auf jede Anfrage zugeschnitten sind.
Hochzeiten und Empfänge
Das Henry's bewirtet Feiern mit bis zu 80 Personen: Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern und Jubiläen. Ein typischer Tag beginnt mit einem Empfang auf der Terrasse, gefolgt von einem Menü mit drei oder vier Gängen für Gruppen ab 5 Personen oder einem Buffet für Gruppen ab 25. Ein Grillbuffet im Garten ist ab 30 Personen möglich. Getränke können als All-in-Paket gebucht werden, und eine Mix-it-yourself-Bar ist ab 40 Personen verfügbar. Mitternachtssnacks, cremeweiße Stuhlhussen, Dekoration und Blumen können auf Anfrage ergänzt werden. Die Hochzeitstorte wird extern bestellt, und die Küche präsentiert sie zum Anschnitt. Der Garten kann für eine Trauung genutzt werden, Stühle und ein Zelt stellt das Hotel jedoch nicht.
Räume und Kapazitäten
Die Restauranträume sind die Veranstaltungsräume. Der Steinbeck-Raum fasst je nach Aufteilung bis zu 70 Personen an Gruppentischen. Helgas Stube bietet bis zu 40 Plätze und Ernas Stube bis zu 20. Das gesamte Restaurant kann für bis zu 80 Gäste exklusiv reserviert werden. Die Tagungsräume im Hotel sind eine separate Gruppe, von 32 bis 115 Quadratmetern.
Übernachtung
Das Hotel hat 21 Zimmer, die als ruhig und sorgfältig eingerichtet beschrieben werden. Seminarteilnehmende und Hochzeitsgäste können vor Ort übernachten, sodass niemand nach dem Abend nach Hause fahren muss.
Catering
Das Henry's kocht regionale Küche aus saisonalen Produkten, darunter Kartoffeln von einem Hof in Heidenau sowie regionales Fleisch und Fisch aus Norddeutschland. Dasselbe Team betreibt Henry's Catering, das Fingerfood und Buffets mit Getränken, Geschirr, Besteck und Gläsern für 15 bis 400 Personen in einem Privathaus oder Garten andernorts liefert. Das Restaurant hat außerdem eine Bierstube für ein Getränk nach dem Programm.
Geschichte und Umgebung
Das Haus ist seit 1850 in derselben Familie und wird heute von Christine Buchholz und Jan Philip Stöver geführt, nach mehr als fünf Generationen. Es liegt am Ende der ersten Etappe des Wanderwegs Heidschnuckenweg und ist als wander- und radfahrerfreundlicher Gastgeber gelistet.
Anreise
Die Adresse lautet Steinbecker Straße 111, 21244 Buchholz in der Nordheide. Das Hotel beschreibt eine ruhige Lage mit schneller Anbindung an Hamburg und reichlich Parkplätzen vor der Tür.
