Das Relais Chalet Wilhelmy ist ein familiengeführtes Boutiquehotel in Bad Wiessee am Tegernsee, das Seminare, Firmenfeiern, private Feiern und Hochzeiten ausrichtet. Der größte Raum, der Alm Chalet, fasst 80 stehende Gäste oder 60 bei einem Galadinner, und das Haus hat 28 Suiten und Zimmer für Übernachtungsgäste. Das Hotel liegt an einem ruhigen Ort etwa fünf Minuten vom See entfernt.
Seminare und Firmenevents
Das Hotel präsentiert sich ebenso als Tagungshotel wie als Ort für Feiern. Es hat moderne Tagungsräume, und der Seminarraum Halali (30 m²) bietet bis zu 12 Personen Platz. Für größere Gruppen fasst Freigeist (45 m²) 40 stehende Personen oder 20 an einem Galatisch, und der Alm Chalet dient als Plenar- oder Festraum. Das Team kann professionelle Firmentrainings, Stresspräventionseinheiten nach der Quantec-Methode und Incentives für jede Jahreszeit ergänzen. Firmenfeiern wie Weihnachtsfeiern und Jubiläen betreut das Haus ebenfalls.
Hochzeiten und Empfänge
Das Hotel richtet Hochzeiten, Taufen, runde Geburtstage und Jubiläen aus. Die Planung umfasst Dekoration, die Torte und die Organisation des Tages vom ersten Aperitif bis zum letzten Tanz, und der Stil jeder Veranstaltung wird mit dem Paar oder Gastgeber festgelegt. Ein Dinner kann im Wintergarten serviert werden, während sich eine lebhaftere Feier für den Alm Chalet eignet. Das Hotel beschreibt sein Angebot als persönlich und exklusiv.
Räume und Kapazitäten
Sieben Räume sind für Veranstaltungen aufgeführt. Der Alm Chalet misst 80 m² und fasst 80 stehende Gäste oder 60 bei einem Galadinner. Sein Foyer (30 m²) ist mit 25 Plätzen aufgeführt, und die Alm Chalet Suite (100 m²) fasst 10 stehende oder 8 sitzende Personen. Die Brennerei, der Raum der Destillerie, umfasst 40 m² für 20 stehende oder 14 sitzende Personen. Die Weinerei, der Weinraum, umfasst 15 m². Halali und Freigeist vervollständigen die Liste. Der Wintergarten wird ebenfalls für Dinner genutzt, wobei keine Zahl veröffentlicht ist.
Übernachtung
Das Hotel hat 28 individuelle Suiten, Apartments und Zimmer, von denen keines dem anderen gleicht. Jedes hat seinen eigenen Stil, und das Team empfiehlt ein Zimmer persönlich. Ein privates Spa mit einem ganzjährig beheizten Außenpool befindet sich im Haus, was sich für einen freien Nachmittag zwischen den Sitzungen eignet. Das Hotel führt außerdem ruhige Wanderwege und im Winter Langlaufloipen auf, die nahe am Haus beginnen.
Catering
Das Restaurant Wilhelm's wird von der hauseigenen Küche bedient, die saisonal kocht und die Menüs dem Anlass anpasst. Beispielmenüs auf der Website umfassen eine Räucherlachsroulade, eine Waldpilzconsommé, gebratenes Kalb mit geschmortem Gemüse und Haselnussspätzle sowie ein Himbeerdessert, oder ein Rinderfilet in Kräuterkruste mit einem Nougat-Honig-Parfait. Die Menüs können klassisch, kreativ oder mediterran sein. Das Haus betreibt außerdem eine Brennerei und eine Weinerei, die Verkostungen und kleine Gruppen aufnehmen können.
Geschichte und Umgebung
Das Haus steht seit vielen Jahrzehnten nahe dem See in Bad Wiessee und verbindet Landhausstil mit zeitgenössischem Design. Berge und Wald umgeben das Dorf, und das Hotel verweist auf den direkten Zugang zu Wander- und Spazierwegen. Die Familie Ziegelbauer führt das Hotel.
