Meetings für bis zu 80 Personen, Dinner für bis zu 140 Gäste und Gartenempfänge für bis zu 150 lassen sich im Romantik Hotel Zum Klosterbräu organisieren, einem ehemaligen Benediktinerinnenkloster in Bergen, einem Ortsteil von Neuburg an der Donau, bei Ingolstadt in Bayern. Dieselbe Familie führt das Haus seit 1744, und Hochzeiten können das ganze Hotel einnehmen.
Seminare und Firmenevents
Das Tagungsangebot nutzt fünf Räume. Die Heutenne, oberhalb des alten Malzbodens gelegen, nimmt 4 bis 80 Personen auf und hat moderne Technik. Das Kaminzimmer und der Kreativraum nehmen je 4 bis 30 auf, und die Jakobstube eignet sich für kleine Arbeitsgruppen bis 10. Bei gutem Wetter kann eine Gruppe von bis zu 10 auch im Klosterpark im Freien arbeiten. Das Hotel führt Beamer, Leinwand, Flipcharts, Pinnwände, einen Moderationskoffer, schnelles WLAN und regulierbare Beleuchtung auf, und die Bestuhlung wird auf Anfrage eingerichtet. Die Räume haben Tageslicht.
Pausen und Abende können in die Malztenne für Gespräche am Kamin, ins Badehaus im Zehntstadel mit Dampfbad und Whirlpool oder in den Fitnessraum mit Technogym-Geräten verlegt werden. Der Park wird für Aktivitäten im Freien genutzt.
Hochzeiten und Empfänge
Hochzeiten werden als Paket Klosterbräu Exklusiv angeboten. Das Brautpaar bucht das gesamte Hotel mit allen Zimmern, beginnt am Anreisetag mit einem bayerischen Abend, feiert in den Veranstaltungsräumen und beendet die Feier am nächsten Morgen mit einem gemeinsamen Frühstück in der Malztenne. Das Team organisiert die kirchliche Trauung im Bergener Münster, hilft bei Musik und Tischdekoration, und die hauseigene Patisserie fertigt die Hochzeitstorte. Weihnachtsfeiern, Familienfeiern und Geschäftsessen haben jeweils ein eigenes Anfrageformular.
Räume und Kapazitäten
Die Malztenne, der ehemalige Malzboden der Klosterbrauerei, fasst 30 bis 140 Gäste, hat einen offenen Kamin und öffnet sich zum Klostergarten, der bis zu 150 aufnimmt. Das Kaminzimmer bietet 30 Personen an einer langen Tafel oder 60 an runden Tischen Platz. Die Gaststube, etwa 500 Jahre alt, kann für bis zu 50 exklusiv gebucht werden, mit einem Nebenraum am Kachelofen für 12. Die Jakobstube fasst 24 oder, verbunden mit der Johann-Baptist-Stube, 40. Kleinere Optionen sind das biedermeierliche Blaue Zimmer für 12, das Bräustüberl für bis zu 24 und das Salettl, ein Gartenpavillon mit alten Steinsäulen für 30.
Übernachtung
Die Zimmer verteilen sich auf das Haupthaus, den Klosterhof, die Heutenne, den Garten und das einfachere Pilgerhaus gegenüber. Sie reichen von klassischen Doppel- und Einzelzimmern bis zu Juniorsuiten von 50 Quadratmetern mit Terrasse oder Balkon und einer Suite von 70 Quadratmetern zum Klostergarten. Gäste nutzen außerdem einen Außenpool von 20 Metern, auf 29 °C beheizt, eine Panoramasauna und einen Naturteich.
Catering
Alle Speisen stammen aus der hauseigenen Küche und Patisserie auf Basis regionaler Produkte. Mittag- und Abendessen werden täglich serviert, der Apfelstrudel verwendet Früchte aus dem Klostergarten, und die Weinkarte enthält VDP-Weingüter. Der Feinschmecker nannte das Haus für 2025 unter den besten Gasthäusern Deutschlands, und der Guide Michelin empfiehlt es.
Geschichte und Umgebung
Das Kloster wurde 976 für Benediktinerinnen gegründet. Eine etwa einen Kilometer lange Natursteinmauer aus dem 14. Jahrhundert ist erhalten, und die Gaststube, der Kreuzgang und der alte Malzboden der Brauerei werden weiterhin genutzt. Die Familie Böhm ist hier inzwischen in der zehnten Generation, und das gesamte Ensemble steht unter Denkmalschutz. Nebenan steht die barocke Kirche Heilig Kreuz mit ihrem romanischen Turm, und der Naturpark Altmühltal beginnt in der Nähe.
Anfahrt
Das Hotel steht am Kirchplatz 1 in Neuburg-Bergen. Ingolstadt ist die nächste größere Stadt, und der Flughafen München ist der nächste internationale Flughafen.
