Das Romantik Landhotel Knippschild richtet Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen und Firmenfeiern für bis zu 70 Gäste in der Bauernstube aus, kleine private Essen in der Friesenstube, und beliefert Veranstaltungen jeder Größe außer Haus. Das Vier-Sterne-Hotel liegt in der Theodor-Ernst-Straße 3 in Kallenhardt, einem Ortsteil von Rüthen am nördlichen Rand des Sauerlands in Nordrhein-Westfalen.
Seminare und Firmenevents
Das Hotel vermarktet weder ein Tagungspaket noch Konferenzräume. Das Angebot für Unternehmen dreht sich ums Essen: Catering aus einer Hand für Firmenveranstaltungen, Weihnachtsessen und Feiern, zubereitet von der Hotelküche und pro Veranstaltung kalkuliert. Ein Teamessen für bis zu 70 Personen kann in der Bauernstube stattfinden, und eine Führungsgruppe von zehn Personen kann die Friesenstube buchen. Übernachtungsgäste können das Saunadorf und die Angebote des Hotels nutzen.
Hochzeiten und Empfänge
Hochzeiten gehören zu den wichtigsten Anlässen. Annette Knippschild, die das Hotel gemeinsam mit ihrem Mann Klaus führt, unterstützt Paare bei der Wahl der Location, der Tischdekoration und der Betreuung von Gästen mit weiter Anreise, und das Hotel stellt einen Hochzeitsplaner zum Herunterladen bereit. Geburtstage, Jubiläen und Familienfeiern folgen demselben Muster, mit vorab festgelegten Menüs.
Räume und Kapazitäten
Das Restaurant ist in mehrere Stuben unterteilt. Die Bauernstube bietet Platz für bis zu 70 Gäste und wird für Familien- und Geburtstagsfeiern empfohlen. Die Friesenstube fasst bis zu zehn Personen. Die Romantikstube dient Menüs mit mehreren Gängen und dem À-la-carte-Essen, und die Dorfstube rundet das Restaurant ab. Draußen gibt es eine Terrasse und einen Biergarten. Das Wirtshaus, ein Raum im Stil einer Gaststube mit Kamin, dient als Treffpunkt für Hotelgäste.
Übernachtung
Die Gästezimmer gibt es in fünf Kategorien, alle im rustikalen Landhausstil: Landhaus-Einzelzimmer von etwa 12 Quadratmetern, Landhaus-Doppelzimmer von 18, Rothirsch-Doppelzimmer von 20, Rehkitz-Juniorsuiten von 25 und Keiler-Suiten von 40 mit Balkon und separatem Wohnbereich. Hunde sind willkommen.
Kulinarik
Die Küche verbindet westfälische und internationale Gerichte und verwendet Wild aus den umliegenden Wäldern. Das Mittagessen wird von Dienstag bis Sonntag serviert, das Abendessen jeden Abend. Der Catering-Service umfasst Hochzeiten, private Feiern, Jubiläen und Firmenveranstaltungen jeder Größe, mit Angeboten auf Anfrage.
Geschichte und Umgebung
Die Familie Knippschild erhielt 1837 die Konzession für einen Gasthof, und der Betrieb begann als Dorfkneipe. Heute wird er in der siebten Generation geführt. Das Hotel gehört zur Gruppe der Romantik Hotels und seit 2020 zu Sterne im Sauerland, einem Zusammenschluss privater Hotels der Region. Kallenhardt ist ein altes Dorf im Arnsberger Wald, und das Hotel liegt in seinem historischen Ortskern.
Anfahrt
Der Flughafen Paderborn-Lippstadt ist mit dem Auto etwa 25 Minuten entfernt. Rüthen, Warstein, Soest und Lippstadt sind für Ausflüge gut erreichbar, und die Wintersportgebiete Winterberg und Willingen liegen weiter südlich im Sauerland.
