Das Hotel & Restaurant Weiße Taube richtet Konferenzen, Firmenevents, Empfänge, Hochzeiten und Familienfeiern für 5 bis 130 Gäste aus, in einem historischen Bankettsaal und mehreren kleineren Räumen, mit 15 Zimmern im selben Gebäude. Das familiengeführte Haus steht an der Eisenbahnstraße in Döbeln in Sachsen, etwa auf halbem Weg zwischen Leipzig und Dresden.
Seminare und Firmenevents
Das Hotel verkauft Konferenzen und Seminare für Gruppen von etwa 10 bis 120 Personen. Bei Konferenznutzung nimmt der klimatisierte Bankettsaal 15 bis 120 Teilnehmende auf, die Napoleonstube 5 bis 25 und der Salon Meißen 5 bis 20, sodass ein Haus eine Vorstandssitzung, einen Schulungstag oder eine Plenarsitzung mit anschließendem Abendessen abdecken kann. Konferenztechnik ist auf Anfrage erhältlich. Die Küche versorgt auch Firmenevents, Kundentreffen und Messestände und liefert das Essen außer Haus, wenn eine Veranstaltung an einem anderen Ort stattfindet.
Hochzeiten und Empfänge
Der Bankettsaal wird als historischer Hochzeits- und Festsaal des Hauses für bis zu 130 Gäste vorgestellt. Das Team richtet Raum und Sitzordnung nach den Wünschen des Paares ein. Der Saal kann auch ohne Catering gemietet werden. In diesem Fall sind Heizung oder Klimaanlage, Ton und Licht, Geschirr, Besteck und Gläser inbegriffen, und die Miete umfasst einen Vorbereitungs- und einen Nachbereitungstag. Im Sommer bietet der Biergarten einen Außenbereich für einen Empfang oder eine entspannte Feier.
Räume und Kapazitäten
Fünf Bereiche können gebucht werden. Der Bankettsaal fasst bis zu 130 Personen, stammt von 1854 und ist im Stil der Jahrhundertwende gestaltet. Die Napoleonstube für bis zu 30 Personen ist mit historischen Bildern, Waffen und Dokumenten zur sächsischen Geschichte geschmückt und hat eine eigene Kegelbahn. Der Salon Meißen für bis zu 20 Personen greift in seiner Ausstattung die Porzellantradition der Region auf. Das Kaminrestaurant, das kleine Restaurant mit Kamin, hat bis zu 45 Plätze. Der Biergarten öffnet im Sommer.
Übernachtung
Das Hotel hat 15 Einzel- und Doppelzimmer und ist rauchfrei. Eine Seminargruppe oder eine Hochzeitsgesellschaft kann im Haus übernachten, sodass ein zweitägiges Programm in einem Gebäude stattfinden kann.
Kulinarik
Die Küche des Restaurants zum Meisterkoch bereitet regionale, mediterrane und saisonale Gerichte zu. Für Veranstaltungen bietet sie Menüs und Buffets an, von rustikalen Büfetts bis zu Stehbuffets, sowie mehr als 30 Sorten selbst gebackenen Kuchen. Der Küchenchef berät bei individuellen Wünschen.
Geschichte und Umgebung
Das Haus empfängt seit 1853 Gäste und wird heute in dritter Generation von der Familie Koschinsky geführt. Die Napoleonstube und der Bankettsaal bewahren den historischen Charakter des Gebäudes, während das Restaurant sächsisch eingerichtet ist und einen offenen Kamin hat.
Anfahrt
Die Adresse lautet Eisenbahnstraße 1, 04720 Döbeln. Döbeln liegt in Mittelsachsen zwischen Leipzig und Dresden, was das Hotel zu einem praktischen Treffpunkt für Teams aus beiden Städten macht.
