Die Bar Brass kann ein Geschäftsessen für 24 sitzende Gäste in ihrem Séparée, eine ungezwungene Feier für 50 in ihrem Bistro oder eine exklusive Miete des Restaurants mit 70 Plätzen ausrichten, mit einer Terrasse für weitere 50 im Sommer. Das Restaurant liegt am Ufer der Spree in der Straße Am Spreebord 9 in Berlin und verbindet die Tradition der französischen Brasserie mit zeitgenössischer Küche.
Seminare und Firmenevents
Das Séparée im ersten Stock eignet sich für ein Vorstandsessen, einen Kundenlunch oder eine kurze Präsentation vor einem Essen. Es fasst bis zu 32 Personen, 24 am Tisch und 8 an der eigenen Bar, und ist mit einer Multimediaanlage, einer Stereoanlage, einer Kaffeemaschine und einer Weinauswahl ausgestattet. Der Raum ist hell und blickt auf den Fluss, was ihn für eine Arbeitssitzung mit anschließendem Abendessen angenehm macht. Für ein größeres Team kann der Hauptspeisesaal exklusiv für 70 sitzende Gäste gebucht werden. Die Bar Brass bietet außerdem ein Programm mit der Bildgiesserei Hermann Noack an, einer Berliner Kunstgießerei: ein Besuch der Galerie Noack und eine Führung durch die Gießerei für Gruppen von bis zu 25 oder 35, gefolgt von einem Menü im Restaurant. Die Führung wird nur zusammen mit diesem Menü verkauft.
Räume und Kapazitäten
Das Hauptrestaurant bietet bei exklusiver Miete 70 Plätze, und die Terrasse ergänzt im Sommer Platz für 50. Das Séparée fasst 32, davon 24 sitzend und 8 an der Bar. Das im Mai 2023 eröffnete Bistro Bar Brass nimmt bis zu 50 Gäste für eine zwanglosere Veranstaltung auf, mit einem Sitzmenü oder einem Flying Buffet und eigener professioneller Ton- und Lichttechnik.
Kulinarik
Die Küche konzentriert sich auf das Produkt und den Geschmack, in einem Stil, der in der französischen Brasserie wurzelt. Das Mittagessen läuft von 12 bis 15 Uhr, und das Abendessen beginnt um 18 Uhr, während das Bistro über den Tag Kaffee, Tee, Sandwiches, Quiches und Tartelettes serviert. Die Weinkarte erhielt drei Reben in der Gault & Millau Henris Edition. Menüs für private Veranstaltungen werden auf Anfrage kalkuliert, und das Restaurant verkauft auch Geschenkgutscheine.
Geschichte und Umgebung
In den Gasträumen und im Séparée hängen Kunstwerke mehrerer internationaler Künstler, einige davon zum Verkauf, mit einer Liste der verfügbaren Werke beim Restaurant. Das Gebäude teilt seine Adresse mit der Gießerei Noack, die Bronzegüsse für Künstler herstellt, sodass das Restaurant und die Gießerei regelmäßig gemeinsame Veranstaltungen durchführen. Das Restaurant ist sonntags geschlossen.
Anfahrt
Am Spreebord liegt in Charlottenburg, an der Spree westlich des Stadtzentrums. Der U-Bahnhof Mierendorffplatz der U7 und der S-Bahn- und U-Bahn-Knoten Jungfernheide sind in Gehweite. Der Flughafen Berlin Brandenburg ist etwa 35 km mit dem Auto entfernt, und Taxis können die Gäste vor der Tür absetzen.
